Skip to main content

Skandinavisk recept

Panerad torsk och rotfruktspommes

Panerad torsk och rotfruktspommes

Panerad torsk och rotfruktspommes

med äpple- och fänkålssallad och remouladsås

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Vill du äta mer fisk, men är trött på affärens fiskpinnar? Låt oss presentera vår panerade torsk! Vi serverar den spröda, vitlöksdoftande fisken med hemmagjorda rotfruktspommes, klassisk remouladsås och en lätt och krispig sallad med äpple och fänkål.

Taggar:

Mjölkfri

•Barnvänlig

Allergener:

Gluten

•Vete

•Fisk

•Ägg

•Senap

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

20 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

4 g

Vitlöksflörter

1 st

Citron

50 g

Pankoströbröd

(Innehåller: Gluten, Vete)

250 g

Torsk

(Innehåller: Fisk)

½ g

Torkad oregano

1 st

Äpple

½ st

Fänkål

75 g

Remouladsås

(Innehåller: Ägg, Senap)

2 st

Palsternacka

2 st

Rödbeta

Ingår inte i din leverans

½ tsk

Salt till rotfrukter

1 msk

Olja till sallad

½ tsk

Socker till sallad

2 msk

Mjöl till panering

¼ tsk

Salt till panering

1 st

Ägg till panering

¼ tsk

Salt till fisk

1 msk

Olja till stekning

Näringsvärden

Energi (kJ)2984 kJ

Energi (kcal)713 kcal

Fett26.7 g

varav mättat3.9 g

Kolhydrater77.6 g

varav socker32.8 g

Kostfiber15.2 g

Protein36.2 g

Kolesterol0.1 mg

Salt3.4 g

Instruktioner

Rosta pommes

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Skär rödbeta och palsternacka (oskalade) i 1 cm tunna pommes och placera dem på en plåt med bakplåtspapper.

Blanda med en skvätt olivolja, oregano, salt och en nypa peppar.

Rosta i 25–35 min, eller tills gyllene.

TIPS: Använd fler plåtar om det blir för trångt.

Förbered frukt och grönt

2

Under tiden, skär citron i klyftor.

Halvera, kärna ur och tärna äpple i små bitar.

Halvera och skär fänkål i tunna skivor.

Blanda sallad

3

Blanda olivolja, en skvätt citronsaft, socker och en nypa salt och peppar i en medelstor skål.

Rör ner fänkål och äpple och låt marinera tills servering.

Panera fisk

4

Blanda vetemjöl, salt och en nypa peppar i en djup tallrik.

Vispa ägg i en ny djup tallrik.

Blanda panko och Vitlöksflörter i en tredje djup tallrik.

Torka av fisk med hushållspapper och krydda med salt.

Vänd fisk i mjöl, sen i ägg och sist panko.

TIPS: Om du inte har ägg så kan du använda 2 msk mjölk istället.

Stek fisk

5

Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt olivolja så det täcker pannan.

Stek fisk i 2–3 min per sida, eller tills gyllene och genomstekt.

Ställ åt sidan på en tallrik med hushållspapper.

TIPS: Fisken är klar när fiskköttet är vitt/ogenomskinligt och lätt faller isär.

Servera

6

Lägg upp fisk, pommes och sallad på tallrikar.

Servera med remouladsås.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Rödbeta recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Citronköttbullar i tomatsås

med blomkålsris

Medelhavskryddad gyllenrostad gnocchi

med ricotta och basilikadressing

Rustika buffaloglaserade fläskbiffar

med krämig ranchpotatis och äppelsallad

Krämig kapris- och citronspaghetti

med rostade tomater och pangratatto

Tabboulehsallad

med halloumi och krispiga kikärtor

Nötfärsbiffar

med ugnsbakade rotfrukter, löksås och grönsallad

Sej med citronpeppartäcke och potatismos

med kålsallad och purjolökssås

Citronkyckling

med pärlcouscous och bakad spetskål

Snabb tortillapizza

med köttfärs, salvia och äppelsallad

Prosciuttolindad fläskytterfilé

med svampsås och rostad brysselkål

Varm rödbetssallad

med quinoa, grekisk salladsost och brytsockerärtor (Obs! Ägg är en skafferivara)

Nordisk falafel med hummus

Franskinspirerad lax och bearnaisesås

med vitlöksmos och päron- & valnötssallad

Harissakryddad grön linssallad

med smulad salladsost och pitakrutonger

Ugnsbakad senapssill

med grönsaker och gemsallad

Saltimbocca-inspirerad fläskytterfilé

med tagliatelle alfredo och rostad pumpa

Panerat fläsk

med dillpotatis och fänkål- och äppelslaw

Prosciutto- och getostpitapizza

med zucchinipommes och ranchdressing

Proscuitto-lindad fläskfilé

med svamprisotto och rostad broccolini

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Arrabiata på blandfärs

med körsbärstomater och färsk basilika

Snabba asiatiska blandfärsnudlar

med pak choi, jordnötter och koriander

Krämig laxpasta

med riven zucchini och färsk dill

Cheeseburgare på mexikanskt vis

med tortillachips och avokado- och kålsallad

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Ugnsstekt kyckling i svampsås

med rosmarinsrotfrukter och valnötssallad

Thailändsk ”cashew chicken”

med krämigt kokosris och thaibasilika

Vietnamesisk kycklingbowl

med vitlöksris och srirachamajonnäs

Amerikanska blandfärstacos

med kryddig BBQ-sås och syltad lök

Gyllenstekt kycklingschnitzel

med färsk citron och krämig potatissallad

Fiskkakor med gräslök och remoulad

med rotfruktspommes & bönsallad

Grekiskinspirerad pannbiff

med couscous och syrlig yoghurtdressing

Snabba nudlar och räkor i sötsur sås

med knapriga jordnötter och salladslök

Pankopanerad fläskkotlett

med fräsch päronslaw och BBQ-sås

Honungs- och srirachaglaserad kyckling

med regnbågspommes och ranchsås

Krämig fläskfärsrigatoni

med stekta grönsaker och finriven ost

Brasilianskinspirerad fiskgryta

med fluffigt jasminris och koriander

Kryddad kyckling- och bulgurbowl

med picklad rödlök och vitlöksyoghurt

Sataykryddad tofubowl och avokado

med ris och regnbågsgrönsaker