HelloFresh
home iconhome icon
arrow right iconarrow right icon
Mexikansk recept
Nachos

Nachos

med svarta bönor, guacamole och mozzarella

Följ med hem till Pancho Villas enkla middagsbord och smaka en revolutionerande god måltid som du lagar på nolltid. När du dippar de bönfyllda nachochipsen i guacamole kommer dina smaklökar att kapitulera utan diskussion.

Taggar:Vegetarisk
Allergener:sellerimjölk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener.

Tillagningstid30 minutes
SvårighetsgradNivå 2
Ingredienser
Antal portioner
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner

1 påse

Tortilla chips

1 st

Vitlöksklyfta

1 st

Gul paprika

1 paket

Svarta bönor

4 g

Hello Mexico kryddmix

1 burk

Krossade tomater

4 g

Grönsaksbuljong

(Innehållerselleri)

1 st

Avokado

½ st

Chili

1 st

Lime

½ påse

Riven mozzarella

(Innehållermjölk)

2 st

Tomat

1 påse

Koriander

½ st

Rödlök

Ingår inte i din leverans

Olja*

Salt* och peppar*

Näringsvärden
Näringsvärdenarrow down iconarrow down icon
Energi (kJ)2473 kJ
Energi (kcal)591 kcal
Fett33 g
varav mättat7 g
Kolhydrater53 g
varav socker17 g
Kostfiber19 g
Protein24 g
Salt2 g
Instruktionerarrow up iconarrow up icon
download icondownload icon
1

Sätt ugnen på 200°C.

Pressa vitlök.

Kärna ur och skär paprika i 1 cm breda strimlor.

Skölj bönorna i en sil under kallt vatten.

2

Hetta upp en skvätt olja i en stekpanna på medelvärme. Fräs vitlök, paprika och Hello Mexico kryddmix i 5-6 min. Smaksätt med en nypa socker, salt och peppar.

Tillsätt krossade tomater, grönsaksbuljong och bönor. Låt sjuda ca 5 min tills vätskan har reducerats till hälften.

3

Kärna ur och finhacka chili [1/2 st, 2 pers].

Dela lime i klyftor.

Mosa avokado med en gaffel. Smaksätt sedan med juice från 1-2 citronklyftor, chili (stark!), en nypa salt och peppar.

Blanda ordentligt - och voilà , er guacamole är färdig.

4

Finhacka tomat, koriander och rödlök [1/2 st, 2 pers] och blanda i en skål tillsammans med en skvätt olivolja, en nypa salt och peppar*.

5

Lägg tortillachipsen i en ugnsform och strö över mozzarella.

Tillaga i ugnen 4-5 min.

6

Duka bordet och servera dina nachos direkt från ugnsformen med bönröra, tomatsalsa och guacamole vid sidan av.

Smaklig måltid!