Skip to main content
Sausage in shallot-rosemary cream sauce

Sausage in shallot-rosemary cream sauce

with potato-parsnip mash and fresh salad

Allergener:
Mjölk
Sulfiter
Senap

Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.

Tillagningstid30 minuter
30 minuter
NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

320 g

Korv

500 g

Potatis

150 ml

Matlagningsgrädde

(Innehåller: Mjölk)

1 st

Palsternacka

2 st

Morot

2 st

Lök

4 g

Buljong

1 st

Rosmarin

8 ml

Balsamicokräm

(Innehåller: Sulfiter)

15 g

Senap

(Innehåller: Senap)

60 g

Salladsmix

Ingår inte i din leverans

3 msk

Mjölk till mos

½ tsk

Salt till mos

½ msk

Olja till dressing

1 dl

Vatten till sås

¼ tsk

Salt till sås

Näringsvärden

Energi (kJ)4034 kJ
Energi (kcal)964 kcal
Fett61 g
varav mättat31.6 g
Kolhydrater77.2 g
varav socker21.6 g
Kostfiber10.6 g
Protein26.4 g
Salt5.9 g
Potassium1356.6 mg
Calcium55.5 mg
Iron0.9 mg

Instruktioner

1
2
3
4
5
6