Skip to main content
Tacos med indiska smaker på vegofärs

Tacos med indiska smaker på vegofärs

med hemgjord raita och tomatsallad

Tacos är en älskad fredagsfavorit i många hem. Om du är sugen på lite variation kommer här en variant med indiska smaker! Stekt vegofärs får smak av vår egen kryddblandning Milda Mahal, vi svänger ihop en tomat- och spetskålssallad med koriander och blandar en klassisk raita med gurka. Sen serverar vi allt det goda på varma tortillas. Snabbt, enkelt och jättegott!

Taggar:
Snabb
Mer grönt
Supersnabb
Allergener:
Gluten
Korn
Soja
Mjölk
Senap
Vete

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid15 minuter
15 minuter
NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

180 g

Vegofärs

(Innehåller: Gluten, Korn, Soja)

4 g

Milda Mahal

1 st

Gurka

1 st

Mynta & koriander

1 st

Citrusfrukt

150 g

Förskuren spetskål

75 g

Yoghurt

(Innehåller: Mjölk)

1 g

Chiliflakes

2 st

Tomat

50 g

Aprikoschutney

(Innehåller: Senap)

20 ml

Sojasås med lågt saltinnehåll

(Innehåller: Gluten, Soja, Vete)

8 st

Minitortillas, fullkorn

(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Senap, Soja)

Ingår inte i din leverans

½ msk

Olja till stekning

Näringsvärden

Energi (kJ)2734 kJ
Energi (kcal)653 kcal
Fett22.5 g
varav mättat5.3 g
Kolhydrater69.8 g
varav socker21 g
Protein32 g
Salt3.5 g

Instruktioner

1

Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft) om du inte har en mikrovågsugn.

Grovhacka tomat. 

Riv korianderblad i stora bitar. 

Halvera citrusfrukt.

Blanda tomat, koriander, kål, en skvätt citrussaft och en nypa salt i en skål. 

2

Grovhacka gurka. 

Riv myntablad i stora bitar. 

Blanda gurka, mynta, yoghurt och en nypa salt och peppar i en liten skål. 

3

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. 

Stek vegofärs i 4–5 min, eller tills lätt brynt.

Tillsätt Milda Mahal och chiliflakes och stek i 30 sek, tills väldoftande. 

Rör ner sojasås och aprikoschutney. 

Stek i 1–2 min, tills karamelliserat. Ta av från värmen. 

Värm tortillas i 30–60 sek i mikrovågsugnen, eller täckta med folie i ugnen i 4–5 min.

TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

4

Fördela tomatsallad på tortillas. 

Toppa med vegofärs och raita. 

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image