
Enkla och läckra recept för vardagens bästa stunder. Varje recept innehåller tydliga instruktioner med bara 4 steg och alla ingredienser som behövs till en sharingrätt. Äntligen är det dags att damma av grillen! Här är det ultimata tillbehöret till en riktigt god middag – grillad ciabatta med vitlökssmör, färsk persilja och mozzarella som får det att vattnas i munnen.
250 g
Ciabatta
(Innehåller: Korn, Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Sesam)
125 g
Mozzarella
(Innehåller: Mjölk)
1 st
Kruspersilja
2 st
Vitlöksklyfta
2 msk
Smör till smör
¼ tsk
Salt till smör

Värm grillen till hög värme.
Finhacka eller pressa vitlök.
Finhacka persilja.

Blanda vitlök, persilja, smör, salt och en nypa peppar i en liten skål.
Häll av mozzarella och riv den i grova bitar.

Halvera ciabatta på längden.
Bre ciabatta med vitlökssmör och toppa med mozzarella i ett jämnt lager.
Grilla ciabatta i 10–12 min, eller tills osten har smält.

Skär ciabatta i mindre bitar och lägg upp på en tallrik.