Skip to main content

Grön grekisk halloumisallad och bakad potatis

Grön grekisk halloumisallad och bakad potatis

med oregano och vitlöksyoghurt, inspirerad av Mega Venusaur

4.0(87)

Rabatt + kvarnset från Peugeot

Rabatt + kvarnset från Peugeot

Kalorier

:

687 kcal

Protein

:

29.9g protein

Tillagningstid

:

30 minuter

Difficulty

:

Lätt

Vegetarisk

Allergener:

Mjölk
Mjölk
Råg
Korn
Havre
Vete
Spelt
Kamut
Khorasanvete
Senap
Gluten
Kan innehålla spår av allergener

Ikväll går den kulinariska resan till Grekland, och vi frestar med en ljuvlig halloumisallad. Vi blandar oreganorostad potatis med citron, rödlök, paprika, körsbärstomater och sallad, och toppar med sprödstekt halloumi, vitlöksyoghurt och färsk persilja.

Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.

Ingredienser

Antal portioner

200 g

Halloumi

(Innehåller: Mjölk)

1 st

Citrusfrukt

½ st

Lök

½ g

Torkad oregano

(Kan innehålla spår av: Mjölk, Råg, Korn, Havre, Vete, Spelt, Kamut, Khorasanvete, Senap, Gluten)

125 g

Körsbärstomater

400 g

Småpotatis

75 g

Yoghurt

(Innehåller: Mjölk)

½ st

Vitlöksklyfta

½ st

Sallad

1 st

Paprika

1 st

Bladpersilja

Ingår inte i din leverans

½ tsk

Salt till potatis

1 msk

Vatten till inläggning

1 msk

Olja till inläggning

1 tsk

Socker till inläggning

¼ tsk

Salt till sallad

¼ tsk

Salt till dressing

Näringsvärden

Energi (kJ)2875 kJ

Energi (kcal)687 kcal

Fett38.2 g

varav mättat21.3 g

Kolhydrater51.5 g

varav socker17.3 g

Kostfiber10.1 g

Protein29.9 g

Salt5 g

Potassium599.1 mg

Calcium22.3 mg

Iron0.7 mg

Instruktioner

Rosta potatis

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Halvera potatis (oskalad) på längden och placera på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med en skvätt olivolja, oregano, salt och en nypa peppar.

Rosta i ugnen i 20–30 min, eller tills gyllene.

Sylta rödlök

2

Under tiden, halvera citron.

Skär lök i tunna skivor.

Blanda vatten, olivolja, citronsaft, socker och en nypa salt i en liten skål. Rör ner lök och ställ åt sidan.

Blanda sallad

3

Skär paprika i ½ cm tunna strimlor.

Halvera körsbärstomater.

Ansa och grovhacka sallad.

Finhacka persilja.

Blanda paprika, körsbärstomater, sallad och persilja i en stor skål. Krydda med salt och en nypa peppar.

Stek halloumi

4

Skär halloumi i tunna skivor (3 per person).

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme när det återstår 5 min av potatisens tillagningstid.

Stek halloumi i 2–3 min per sida, eller tills gyllene.

Blanda potatissallad

5

Blanda potatis med sallad när potatis svalnat något.

Finhacka eller pressa vitlök.

Blanda vitlök, yoghurt, salt och en nypa peppar i en liten skål.

Servera

6

Lägg upp potatissallad i skålar.

Toppa med halloumi, picklad lök och vitlöksyoghurt.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Halloumi recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Krämig pärlcouscous

med bacon, svamp och spenat

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Asiatisk kyckling

med vitlöksris och jordnötter

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Krämig gnocchi

med bacon och zucchini

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

De högst bedömda middagsrecepten

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Asiatisk kyckling

med vitlöksris och jordnötter

Vietnamesisk köttfärs

med vitlöksris, mango, mynta och koriander

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Vegetarisk thailändsk grön curry-soppa

med färska udonnudlar och chiliolja

Medelhavsinspirerad spröd vit fisk

med rostade grönsaker och persiljebulgur

Örtmarinerad fläskkotlett & karamelliserad lök

med senapssås och päronsallad

Kryddig röd linsdhal

med ört- och smörstekt pitabröd

Ugnsbakad citrustorsk och palsternackmos

med dillsås och fänkål- och äppelsallad

Snabba japanska blandfärstacos

med kålsallad och het chili

Italiensk halloumipasta

med körsbärstomater, chili och oregano

Ho fun-inspirerad tofu och nudlar

med svartpeppar, pak choi och paprika

Filippinsk adobogryta på fläskkött

med ris och karamelliserad ananas

Thailändsk pad horapa på fläskfärs

med chili och haricots verts

Stekt rumpstek täckt i cajunsås

med vitlöksstekt svamp och gräslöksdressing

Thailändsk grön kycklingcurry

med nudlar och mangosallad

Vegetariska hokkien mee-nudlar

med spetskål och sesamfrön

Kycklingnudlar på indonesiskt vis

med haricots verts och rostad lök

BBQ-kryddade pulled pork-quesadillas

med guacamole, gräddfil och ostnachos

Stekt lax och honung- och senapsdressing

med panzanellasallad och spröd bacon

Kyckling- och svamprisotto

med knaprig bacon och krasse

Stekt lax med kokos- och citrusfruktsås | Mixa själv

med jasminris och pak choi

Pulled pork-tacos

med stekt majs, avokado och korianderdressing

Kycklingfajitas

Bygg din egen - ät tillsammans