Skip to main content

Grekiska recept

Grekiskinspirerad citron-basilikakolja

Grekiskinspirerad citron-basilikakolja

Grekiskinspirerad citron-basilikakolja

med oreganopotatis och tomatsallad

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

I kväll ger vi oss ut på en kulinarisk resa med kurs mot ett soligt Grekland. Här bjuds det på stekt kolja i en smakrik sås med citron, basilika och vitlök och gyllenrostad klyftpotatis som smaksatts med oregano. Som tillbehör frestar vi med en fräsch tomatsallad och vi toppar kvällens middag med en klick svalkande yoghurt.

Taggar:

Under 650 kcal

•Glutenfri

Allergener:

Celery

•Milk

•Pesce

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

25 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

1 st

Tomat

1 portionspåse

Basilika

½ st

Citron

4 g

Grönsaksbuljong

(Innehåller: Celery)

1 st

Vitlöksklyfta

75 ml

Yoghurt

(Innehåller: Milk)

250 g

Kolja

(Innehåller: Pesce)

500 g

Potatis

60 g

Salladsmix

½ g

Torkad oregano

Ingår inte i din leverans

½ dl

Vatten (steg 3)

½ msk

Olivolja (steg 3)

½ tsk

Salt (steg 3)

½ msk

Olivolja (steg 4)

Näringsvärden

Energi (kJ)1949 kJ

Energi (kcal)466 kcal

Fett13.7 g

varav mättat3.9 g

Kolhydrater51.3 g

varav socker7.1 g

Kostfiber5.7 g

Protein37.1 g

Salt2.4 g

Trans Fat0.1 g

Potassium1273 mg

Calcium6 mg

Iron0.2 mg

Köksredskap

•Bakplåt

•Stekpanna

Instruktioner

Rosta potatis

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Skär potatis (oskalad) i klyftor och placera dem på en plåt [2 plåtar, 4P] med bakplåtspapper.

Blanda med olivolja, oregano [1/2 paket, 2P], salt och en nypa peppar.

Rosta i ugnen i 25–35 min, eller tills gyllene.

Förbered grönsaker

2

Under tiden, finhacka basilikablad.

Skär citron [1/2 st, 2P] i klyftor.

Grovhacka tomat.

Skölj salladsmix.

Finhacka eller pressa vitlök.

Blanda tomatsallad

3

Blanda vatten [1/2 dl | 1 dl], grönsaksbuljong, vitlök, citronsaft [1 msk | 2 msk] och basilika i en liten skål.

Blanda tomat, salladsmix, olivolja [1/2 msk | 1 msk], salt [1/2 tsk | 1 tsk] och peppar i en medelstor skål.

Stek fisk

4

Hetta upp olivolja [1/2 msk | 1 msk] i en stor stekpanna på medelhög värme.

Torka av fisk med hushållspapper, och krydda med salt och peppar.

Stek fisk i 2–3 min, vänd och tillsätt citron- och basilikasås. Stek i ytterligare 2–3 min, eller tills genomstekt.

TIPS: Fisken är klar när fiskköttet är vitt/ogenomskinligt och lätt faller isär.

Blanda yoghurt

5

Blanda yoghurt, en nypa salt och peppar i en liten skål.

Servera

6

Lägg upp potatis, fisk och tomatsallad på tallrikar.

Toppa med yoghurt.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Citronköttbullar i tomatsås

med blomkålsris

Pannstekt halloumi

med karamelliserad lök, varm kål-och linssallad

Korean-style tortillas

med nötfärs, picklad gurka och ingefärsdressing

Caprese quesadillas

med guacamole och rucolasallad

Medelhavskryddad gyllenrostad gnocchi

med ricotta och basilikadressing

Rustika buffaloglaserade fläskbiffar

med krämig ranchpotatis och äppelsallad

Ugnsstekt röd curry-kryddad lax

med kokosris och citrongräsyoghurt

Sesampanerad kyckling

med kryddig potatis och granatäpple

Lins- och kokoscurry

med cashewnötter och koriander

Krämig kapris- och citronspaghetti

med rostade tomater och pangratatto

Tabboulehsallad

med halloumi och krispiga kikärtor

Vegetarisk pizza

med champinjoner, spenat och tomater

Honungs- och sojaglaserade räkor

med basmatiris & stekt spetskål

Nötfärsbiffar

med ugnsbakade rotfrukter, löksås och grönsallad

Bakade bönor Italian Style

med tomatsås, parmesan- och örtciabatta

Harissakyckling

med krämig tomatsås och basilikaolja

Fajita bowl

med fläskkött och vitlöksris

Sej med citronpeppartäcke och potatismos

med kålsallad och purjolökssås

Citronkyckling

med pärlcouscous och bakad spetskål

Snabb tortillapizza

med köttfärs, salvia och äppelsallad

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Krämig cajunkryddad räkspaghetti

med tomatsås och majs

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Kyckling- och misoramen

med portabello och rostad lök

Pannstekt medelhavskyckling

med tabbouleh och mild yoghurtdressing

Sweet chilimarinerad fläskfärs

med jordnötsris och färsk mynta

Ugnsstekt kyckling och sesampotatis

med rostad broccoli och krämig aioli

Fiskgratäng på sej och potatis- och ostmos

med dillsås och grönsallad

Prosciutto- och mozzarellarigatoni

med färska tomater och babyspenat

Kinesiska kung pao-räkor

med jasminris och stekta grönsaker

Panerat citronpepparfläsk

med haricots verts och dill-crème fraiche

Grekisk nötfärsbiff

med rostad potatis och hemlagad tzatziki

Kyckling- och svamprisotto

med knaprig bacon och persilja

Chutneyglaserad currykyckling

med bulgurpilaf och vitlöksyoghurt

Sej i sweet chili- och sojaglaze

med krämig gurk- och spenatsallad

Pannstekta kikärtsfritters

med fattoushsallad och vitlöksyoghurt

Zucchini-orzotto och misostekt purjolök

med pangrattato och riven ost

Lättlagad mexikansk-kryddad linsgryta

med tortillachips och tomatsalsa