Skip to main content

Frikadeller och potatissallad

Frikadeller och potatissallad

med rädisor och haricots verts

Rabatt + kvarnset från Peugeot

Rabatt + kvarnset från Peugeot

Kalorier

:

847 kcal

Protein

:

33.5g protein

Tillagningstid

:

25 minuter

Difficulty

:

Lätt

Snabb

Comfort Food

Allergener:

Gluten
Vete
Senap
Ägg
Mjölk

.

Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.

Ingredienser

Antal portioner

250 g

Blandfärs

25 g

Ströbröd

(Innehåller: Gluten, Vete)

75 g

Rädisor

1 st

Lök

400 g

Småpotatis

25 g

Majonnäs

(Innehåller: Senap, Ägg)

1 st

Gräslök

75 ml

Crème fraiche

(Innehåller: Mjölk)

150 g

Haricots verts

Ingår inte i din leverans

1 st

Ägg till frikadeller

½ tsk

Salt till frikadeller

½ tsk

Salt till potatis

1 msk

Smör till stekning

Näringsvärden

Energi (kJ)3543 kJ

Energi (kcal)847 kcal

Fett55.2 g

varav mättat24.5 g

Kolhydrater52.2 g

varav socker8.2 g

Kostfiber7.2 g

Protein33.5 g

Kolesterol0.1 mg

Salt3.2 g

Potassium365.9 mg

Calcium76.2 mg

Iron1.6 mg

Instruktioner

Koka potatis

1

Koka upp en medelstor kastrull med saltat vatten.

Halvera potatis.

Koka potatis i 12–15 min, eller tills de enkelt kan delas med en kniv.

Häll av vattnet och ställ åt sidan för att svalna.

Forma frikadeller

2

Riv lök grovt.

Blanda blandfärs, ströbröd, riven lök, ägg, salt och en nypa peppar i en stor skål.

Forma färsen till frikadeller (4 per person) med fuktiga händer.

Stek frikadeller

3

Smält en klick smör i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek frikadeller i 12–14 min, eller tills brynta och genomstekta. Vänd dem då och då. Sänk till medelvärme när de är brynta.

Ställ åt sidan på en tallrik.

VIKTIGT: Frikadellerna är färdiglagade när de inte längre är rosa i mitten.

Stek haricots verts

4

Smält smör i en stor stekpanna på medelhög värme.

Ansa haricots verts.

Stek haricots verts i 3–4 min, eller tills mjukt.

TIPS: Tillsätt en skvätt vatten till stekpannan för att påskynda tillagningsprocessen.

Gör potatissallad

5

Halvera rädisor.

Finhacka gräslök.

Blanda creme fraiche, majonnäs, gräslök, salt och en nypa peppar i en stor skål. Vänd ner kokt potatis och rädisor.

Servera

6

Lägg upp frikadeller, potatissallad och haricots verts på tallrikar.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Nötfärs recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Krämig pärlcouscous

med bacon, svamp och spenat

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Krämig gnocchi

med bacon och zucchini

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

Krämig tagliatelle

med vitlök, tomat, spenat och pecorino

De högst bedömda middagsrecepten

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Asiatisk kyckling

med vitlöksris och jordnötter

Vietnamesisk köttfärs

med vitlöksris, mango, mynta och koriander

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Pastagratäng med ricotta och spenat

med pinjenötter och Parmigiano Reggiano

Grekisk-inspirerad orzosallad

med halloumi och pestodressing

Vietnamesisk banh mi och glaserat fläsk

med citrussyltad morot och färsk mynta

Sayur lemak-inspirerad tofucurry

med potatis och haricots verts

Sallad med tranbärs- och pinejnötsvänd getost

med briochekrutonger och rostade rotfrukter

Pankopanerat fläsk och fluffigt ris

med vitlöksstekt broccoli och sesammajonnäs

Fiskgratäng på sej och osttoppat potatismos

med dillsås och grönsallad

Fläskytterfilé i brunsås

med persiljepotatis och kålsallad

Thai-inspirerad fläskfärswok

med färsk chili och haricots verts

Vegetarisk halloumiburgare

med pommes och syltad grönsakssalsa

Snabb linguine bolognese

med färsk tomat och basilika

Karibisk fläskytterfilé och kokosris

med passionsfruktsås och kryddig sallad

Parmesanpanerad kyckling

med honung- och senapsvända grönsaker

Krispig kyckling

med sötpotatispommes och vitlöksmajonnäs

Nordisk sallad niçoise på öring

med syltad schalottenlök och dilldressing

Stekt kyckling i soltorkad tomatsås

med klyftpotatis och grönsallad

Spaghetti med chili- och vitlöksstekta räkor

i krämig citrussås och toppad med rucola

Grekiskinspirerade tacos på fläskkött

Bygg din egen - ät tillsammans

Indisk fläskcurry

med gult ris, gurkdressing och naanbröd

Zucchini- och tomatgratäng

med makaroner och Parmigiano Reggiano