topBanner
Familjens chili con carne

Familjens chili con carne

med vitlöksris och koriander

En mexikansk klassiker som hela familjen kommer att älska. Chili con carne med svarta bönor och rödlök. Serveras med läckert vitlöksris, mild mozarella og koriander.

Taggar:BarnvänligSnabbLatmat
Allergener:mjölk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener.

Tillagningstid25 minuter
SvårighetsgradMedel
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

100 g

Basmatiris

1 st

Vitlöksklyfta

½ st

Rödlök

½ paket

Svarta bönor

1 burk

Majs

250 g

Nötfärs

4 g

Tex-Mex

4 g

Köttbuljong

1 paket

Krossade tomater, vitlök & lök

50 g

Riven mozzarella

(Innehållermjölk)

1 påse

Koriander

Ingår inte i din leverans

300 ml

Vatten*

20 g

Smör*

(Innehållermjölk)
Näringsvärden
Näringsvärdenarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100 g
Energi (kJ)3090 kJ
Energi (kcal)738 kcal
Fett22 g
varav mättat11 g
Kolhydrater73 g
varav socker25 g
Protein49 g
Salt5 g
Instruktionerarrow up iconarrow up icon
download icondownload icon
1

Finhacka (eller pressa) vitlök. Hetta upp en skvätt olivolja* och lite smör* i en kastrull på medelhög värme. Fräs vitlök i 1-2 min. Tillsätt ris, vatten* (se ingredienslistan), och en nypa salt*, och koka upp. Sjud på låg värme under lock i 10 min. Ta kastrullen av värme och låt vila under lock i 10 min. TIPS: Riset ska ångkoka, så tjuvkika inte!

2

Skär rödlök [1/2 st, 2 pers] i tunna skivor. Skölj svarta bönor [1/2 paket, 2 pers]. Häll av majs.

3

Hetta upp en skvätt olivolja* i en stekpanna på medelhög värme. Stek rödlök, nötfärs och Tex-Mex i 2-3 min, eller tills färsen har fått färg. VIKTIGT: Köttfärsen är färdiglagad när köttet är genomstekt och utan inslag av rosa.

4

Tillsätt svarta bönor [1/2 paket, 2 pers], majs, köttbuljong och krossade tomater i stekpannan. Sjud i 12-15 min. Krydda med salt* och peppar*.

5

Grovhacka koriander.

6

Servera ris och chili con carne i skålar. Toppa med mozzarella och koriander.