topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Cajunpanerad kyckling

Cajunpanerad kyckling

med kryddig potatis och frisk paprikasalsa

En riktigt god helg startar med en fantastisk fredagsmiddag, och vi har det rätta receptet! Här går vi all in på vår senaste favoritkrydda, och du hör ju hur gott - cajunkryddad, panerad kyckling serverad med kryddad gyllenrostad potatis som du dippar i smaskig aioli. Ät tillsammans med salsa på färska grönsaker smaksatt med dundergod dressing.

Taggar:
Proteinrik
Allergener:
Gluten
Vete
Sulfiter
Ägg
Senap

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter
20 minuter
SvårighetsgradMedel

Ingredienser

Antal portioner

2

Tomat

300

Kycklingbröstfilé

15

Balsamvinäger

500

Potatis

30

Panko ströbröd

(Innehåller Gluten, Vete)

1

Vitlöksklyfta

4

Ay Cajun-ba

(Innehåller Sulfiter)

1

Paprika

40

Aioli

(Innehåller Ägg, Senap)

1

Bladpersilja

4

Mamas Favorit

(Innehåller Ägg)

Ingår inte i din leverans

1

Ägg (steg 3)

¼

Salt (steg 3)

1

Socker (steg 5)

1

Olivolja (steg 4)

sideBannerName

Näringsvärden

Energi (kcal)735 kcal
Energi (kJ)3076 kJ
Fett28.88 g
varav mättat4.6 g
Kolhydrater72.22 g
varav socker15.5 g
Protein47.49 g
Salt1.9 g

Köksredskap

Bakplåt
Stekpanna

Instruktioner

Rosta potatis
1

Sätt ugnen på 220°C/200°C varmluft. Tärna oskalad potatis i 2 cm stora bitar och placera dem på en plåt med bakplåtspapper. Blanda dem med lite olivolja*, Mamas favorit, salt* och peppar*. Sprid ut och rosta i översta delen av ugnen i 25-30 min tills gyllene. TIPS: Använd två bakplåtar om det är för lite plats

Förbered grönsaker
2

Finhacka tomat och persilja. Kärna ur och finhacka paprika. Finhacka eller pressa vitlök.

Panera kyckling
3

Lägg kyckling mellan två bakplåtspapper och banka med en kavel eller stekpanna tills den är jämntjock, ca 2 cm. Vispa upp ägg* [1 st | 2 st] i en djup tallrik. Blanda vitlök, Ay Cajun-ba, panko, salt* [1/4 tsk | 1/2 tsk] och peppar* i en annan djup tallrik. Vänd kyckling först i ägg*, sedan i panko. Se till att den täcks helt. VIKTIGT: Tvätta händer och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling.

Stek kyckling
4

Hetta upp en generös skvätt olja* i en stor stekpanna på medelhög värme - oljan ska täcka botten på stekpannan. När oljan är varm, stek kyckling i 3-4 min på varje sida tills de är gyllene och genomstekta. Lägg över på en ren tallrik klädd med hushållspapper och låt rinna av. VIKTIGT: Kycklingen är färdiglagad när köttet är vitt och utan inslag av rosa.

Blanda salsa
5

Under tiden kycklingen steks, blanda tomat, paprika och persilja i en salladsskål. Tillsätt balsamvinäger, socker* [1 tsk | 2 tsk] och smaka av med salt* och peppar*.

Servera
6

Fördela kryddig potatis, cajunkyckling och salsa mellan era tallrikar. Servera med en klick aioli.