Cajunkryddad fläskkotlett
med rostade grönsaker och srirachamajonnäs
Vi kategoriserar recept som “Klimatsmarta” om de producerar minst 50 % mindre koldioxid än en genomsnittlig måltid från HelloFresh. Du kan hitta mer information i vårt Hjälpcenter.
Ikväll lagar vi cajunkryddad fläskkotlett som får fantastisk smak av att kryddas med vår egen kryddblandning som vi kallar Ay Cajun-ba. Perfekta tillbehör är rostad potatis, rödlök, morot och majs som blandas med färsk spenat. Vi toppar med spicy srirachamajonnäs, och så är maten färdig.
Taggar:
Under 650 kcal
•Glutenfri
•Mjölkfri
Allergener:
Sulfiter
•Ägg
•Senap
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Tillagningstid30 minuter
20 minuter
NivåLätt
Ingredienser
Antal portioner
500 g
Potatis
1 st
Rödlök
2 st
Morot
250 g
Skivad fläskkotlett
4 g
Ay Cajun-ba
(Innehåller: Sulfiter)
1 burk
Majs
30 g
Spenat
(Kan innehålla spår av: Selleri)
50 g
Srirachamajonnäs
(Innehåller: Ägg, Senap)
Ingår inte i din leverans
½ tsk
Salt (steg 2)
Näringsvärden
Energi (kJ)2595 kJ
Energi (kcal)620 kcal
Fett25 g
varav mättat5 g
Kolhydrater65.7 g
varav socker17.5 g
Protein34 g
Salt2.2 g
Köksredskap
•Bakplåt
•Stekpanna
Instruktioner
1
Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).
Skär lök i 2 cm breda klyftor.
Tärna morot och potatis (oskalad) i 2 cm
stora bitar.
2
Placera morot, potatis och lök på en plåt [2 plåtar, 4P] med bakplåtspapper. Blanda med olivolja, salt [1/2 tsk | 1 tsk] och peppar.
Rosta i ugnen i 25-35 min, eller tills gyllene.
Rosta i ugnen i 25-35 min, eller tills gyllene.
3
Skölj spenat.
Häll av majs.
Tillsätt majs till plåten när det återstår 10 min av grönsakernas tillagningstid.
4
Krydda kött med Ay Cajun-ba och salt när det återstår 5 min av grönsakernas tillagningstid.
Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på hög värme.
Stek kött i 1-2 min per sida, eller tills gyllene och genomstekt.
TIPS: Köttet är färdiglagat när det är utan inslag av rosa.
5
Skär kött i tunna skivor.
Blanda spenat med rostade grönsaker på plåten.
6
Lägg upp rostade grönsaker, kött och
srirachamajonnäs på tallrikar.
De högst bedömda middagsrecepten
Pistage- och räkpasta
med örtpesto och körsbärstomater
Toscansk räkpasta
med soltorkade tomater och färsk rucola
Kålpuddingspanna
med potatis, lingonsylt och picklad gurka
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
med karamelliserad rödlök och pommes
Japanska tacos
med blandfärs, sesamfrön och chili
Citronstekt lax
med sesamrostad potatis och mild aioli
Halloumitacos
med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano
Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs
med gratinerad majskolv och krispig grönkål
Basilikakyckling
med morotsmos och äppelsallad
Krispig BBQ-kyckling
med kålsallad och vitlöksdressing
Citron- och honungsstekt halloumi
med tzatziki och oreganopommes
Mexikanska nötfärstacos
med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw
Cajunkyckling
med kryddig potatis och salsa
Köttbullar med potatismos
gräddsås och picklad gurka
Gyllenstekt kycklingfilé
med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås
Pankopanerad kyckling
med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw
Vietnamese-style tacos
med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter
Kryddig chilikyckling
med pak choi-ris och srirachamajonnäs
Stekt fläsk i gräslökssås
med sauterad svamp och morot- och potatismos
Kyckling Kiev
med rostade grönsaker och aioli
Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova
Krämig bacontagliatelle
med krispig pangrattato och finriven ost
Pannstekt sej i äppel- och kaprissås
med honungsrostad palsternacka och mos
Portugisisk ugnsbakad torsk och grönsaker
med kapris- och smörsås
Rumpstek och dragon- och senapssås
med persiljepotatis, palsternacka & sparris
Gratinerad zucchini-kyckling
med rostade rotfrukter och aioli
Kyckling och rotfruktssallad i senapssås
med dill, rädisor och krämig citrondressing
Krämig fläskfärsrigatoni
med stekta grönsaker och finriven ost
Krispig baconsandwich
med balsamicostekt svamp och grönsallad
Vegetarisk linscurry och bakad aubergine
med chili- och jordnötsolja
Grekiska koftasbiffar
med apelsintabbouleh och citronyoghurt
Grekisk nötfärsbiff
med rostad potatis och hemlagad tzatziki
Köttbullar i cajunkryddad tomatsås
med ost- och potatismos och rostad broccoli
Stekta räkor och pärlcouscous
med basilika och solroskärnor
Stekt kyckling i krämig gräslökssås
med kokt potatis och rödkålssallad
Risotto på butternutpumpa
med rucola och pinjenöts-pangrattato
Paprika-panerad grillost
med chili-honung och ranchsås
Lättlagad koreansk bulgogi på vegofärs
med pak choi och asiatisk majonnäs
Snabba vietnamesiska udonnudlar på fläskfärs
med gurk- och myntasallad
Kyckling i sötsur glaze
med vitlöksris och ugnsrostad broccoli
BBQ-steakburgare och bearnaisesås
med krispig schalottenlök och rosmarinspommes