HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconBánh Mì
topBanner
Bánh mì

Bánh mì

med stekt ägg och färska örter (Obs! Ägg är en skafferivara)

Ge dig ut på Ho Chi Minh Citys myllrande gator och smaka en genuin vietnamesisk klassiker spetsad med mynta och koriander. Ägg och rödlök smälter i munnen och äventyret spetsas med en gnutta chili och vitlök. Observera att du behöver ha ägg hemma!

Taggar:Vegetarisk
Allergener:äggsenapglutensesamsoja

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid25 minuter
SvårighetsgradMedel
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

50 g

Gemsallad

20 g

Morot

25 ml

Gurka

2 st

Rödlök

Mynta & koriander

Chili

Vitlöksklyfta

Majonnäs

(Innehållerägg, senap)

Asiatisk dressing

(Innehållergluten, sesam, soja)

Sojasås

(Innehållergluten, soja)

Baguette

(InnehållerglutenKan innehållaKan innehålla spår av sesam)

Ingår inte i din leverans

Ägg*

(Innehållerägg)
Näringsvärden
Näringsvärdenarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100 g
Energi (kJ)1113.3624 kJ
Energi (kcal)266.1 kcal
Fett24.17 g
varav mättat2.8 g
Kolhydrater5.1 g
varav socker3.7 g
Protein7.54 g
Salt2.8 g
Instruktioner
Instruktionerarrow up iconarrow up icon
1

Sätt ugnen på 220°C/200°C varmluft. Dela gemsallad i stora bitar. Skala morot. Skär både morot och gurka i tunna strimlor, ca 5 cm långa. Skiva rödlök [1/2 st, 2 pers] tunt.

2

Halvera baguette och dela den sedan på längden. Placera brödet på en plåt med bakplåtspapper. Värm i ugnen i 3-4 min.

3

Plocka och finhacka myntablad (kasta stjälkar). Finhacka koriander. Skiva chili tunt. TIPS: Inkludera chilikärnorna om du gillar stark mat.

4

Finhacka vitlök [1/2 st, 2 pers]. Blanda majonnäs, asiatisk dressing och vitlök i en skål.

5

Hetta upp en skvätt olivolja* i en stekpanna på medelvärme. Stek ägg* i 5 min. Krydda med en nypa salt* och peppar*.

6

Ringla soja på brödets ovandel och bre majonnäsdressingen på bottendelen. Skräddarsy din egna bánh mì sandwich med krispiga grönsaker, färska örter och stekt ägg. Toppa med lite chili för extra sting!