Baconsandwich
med champinjoner och äppelskivor- Gluten
- Vete
- Senap
- Ägg
- Sesam
- Kan innehålla spår av allergener
Här du ett recept som är perfekt om du vill förbereda maten i god tid, eller om du vill göra något extra gott till en picknick. Här har vi kombinerat smaker som (nästan) alla älskar. Ljuvligt bröd med persiljesmak. Knaprig bacon, krispig sallad, stekta champinjoner och syrlig äpple.
Ingredienser
15
Balsamvinäger
125
Bacon, skivor
200
Champinjoner
1
Lök
3
Vitlöksklyfta
1
Bladpersilja
2
Baguette
(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Sesam)
1
Äpple
50
Majonnäs
(Innehåller: Senap, Ägg)
60
Salladsmix
Ingår inte i din leverans
2
Olivolja (steg 4)
Köksredskap
Instruktioner
Sätt ugnen på 220°C/200°C varmluft. Placera baconskivorna på en plåt med bakplåtspapper. Tillaga i toppen av ugnen i ca 15 min, eller tills krispiga.
Skär svamp i tunna skivor. Skiva rödlök tunt. Finhacka vitlök. Skölj salladsmix.
Hetta upp en skvätt olivolja* i en stekpanna på hög värme. Fräs rödlök, svamp, balsamvinäger och hälften av vitlöken i ca 5 min.
Finhacka persilja. Blanda persilja, resterande vitlök och olivolja* [2 msk | 4 msk] i en liten skål.
Dela brödet på både längden och bredden, och bre på persiljeolja. Värm brödet i ugnen i 7-8 min. Skär äpple i tunna skivor.
När brödet är klart, bre majonnäs på bottenskivan. Placera svamp, bacon och salladsmix ovanpå. Toppa med äppleskivor, på med locket och hugg in!
