Asiatiska blandfärstacos
med stekt spetskål och stark srirachadressing- Gluten
- Sulfiter
- Vete
- Sesam
- Soja
- Ägg
- Senap
Tacos för oftast tankarna till Mexico, men denna variant bjuder på asiatiska smaker. Supergoda tacos med blandfärs, lök, morot, spetskål och srirachadressing blir en favorit för hela familjen.
Ingredienser
1 st
Lök
250 g
Blandfärs
37.5 g
Asiatisk woksås
(Innehåller: Gluten, Sulfiter, Vete, Sesam, Soja)
50 g
Srirachamajonnäs
(Innehåller: Ägg, Senap)
8 st
Minitortillas
(Innehåller: Gluten, Vete)
½ st
Citrusfrukt
1 st
Morot
150 g
Förskuren spetskål
Ingår inte i din leverans
¼ tsk
Salt (steg 3)
Köksredskap
Instruktioner
Sätt på ugnen på 220°C/200°C varmluft (om du inte har en mikrovågsugn).
Skär lök i tunna skivor.
Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Stek blandfärs, lök och spetskål under omrörning i 3-4 min tills köttet har brynts.
VIKTIGT: Köttfärsen är färdiglagad när det är genomstekt och utan inslag av rosa.
Riv morot.
Dela lime [1/2 st, 2P] i klyftor.
Tillsätt asiatisk woksås [1/2 paket, 2P] till stekpannan. Stek i 2-3 min tills såsen har tjocknat något. Krydda med salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] och peppar.
Blanda srirachamajonnäs och en skvätt limejuice i en liten skål.
Värm tortillas i 30-60 sek på en tallrik i mikron. Alternativt packa in dem i aluminiumfolie och värm i ugnen i 5 min.
Sätt fram alla ingredienser på bordet.
Bygg tortillas med köttfärs, morot och srirachamajonnäs.
Servera med limeklyftor.
