Skip to main content

Vegetarisk fajita

Vegetarisk fajita

med hemlagad tomatröra

Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar

Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar

Kalorier

:

386 kcal

Protein

:

10.7g protein

Tillagningstid

:

35 minuter

Difficulty

:

Medel

Under 650 kcal

Vegetarisk

Allergener:

Gluten
Vete
Senap
Soja
Kan innehålla spår av allergener

Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.

Ingredienser

Antal portioner

1 st

Tomat

3 g

Tex-Mex

1 st

Chili

150 g

Portabello

g

Crème fraiche

1 st

Paprika

1 st

Röd paprika

1 st

Lök

8 st

Minitortillas

(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Senap, Soja)

1 st

Vitlöksklyfta

g

Riven mozzarella

1 st

Citrusfrukt

Näringsvärden

Energi (kJ)1614 kJ

Energi (kcal)386 kcal

Fett9 g

varav mättat1.5 g

Kolhydrater63.6 g

varav socker2.1 g

Kostfiber4.1 g

Protein10.7 g

Salt1.4 g

Instruktioner

1

Sätt ugnen på 200°C, över- och undervärme. Skala vitlök och rödlök. Skär rödlök i fyra lika delar. Halvera tomat och skär bort stjälk. Dela chili på längden och ta bort frön.

2

Sprid ut tomat och chilihalvor i en ugnsform vända nedåt. Lägg till rödlök och hel vitlök. Häll på en skvätt med olja* och krydda med Hello Mexico kryddmix, salt och peppar*. Baka grönsakerna i 15 min på mellersta hyllan i ugnen. Ändra till grillfunktionen på ugnen de sista 5 min.

3

Halvera paprika och ta bort stjälk och frön. Skär både paprika och portobello i tunna skivor. Sprid ut skivorna på en bakplåt täckt med bakplåtspapper. Häll på en skvätt olja* och krydda med salt och peppar*. Låt baka i 18-20 min. TIPS: Glöm inte att ändra tillbaka till över- och undervärme när formen med tomater är färdig.

4

Blanda grönsakerna från ugnsformen i en mixer tills det blir en jämn röra. Tips: 1) Häll i en skvätt vatten om röran blir för tjock. 2) Om du inte har en mixer kan du finhacka grönsakerna och blanda dem tillsammans i en skål.

5

Skär lime i klyftor. Blanda crème fraîche i en skål med några droppar limejuice, salt och peppar. Värm tortillabröd i ugnen i 1-2 min.

6

Lägg tortillabröd på tallriken och bre på tomatröran. Tillsätt paprika- och svampskivor och toppa med limesås och mozzarella. För mer syra kan du pressa extra limejuice.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Krämig pärlcouscous

med bacon, svamp och spenat

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Asiatisk kyckling

med vitlöksris och jordnötter

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Krämig gnocchi

med bacon och zucchini

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

De högst bedömda middagsrecepten

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Asiatisk kyckling

med vitlöksris och jordnötter

Vietnamesisk köttfärs

med vitlöksris, mango, mynta och koriander

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

Den här veckans HelloFresh-recept som måste provas

Pesto- och getostspaghetti

med Parmigiano Reggiano, zucchini och färsk rucola

Lättlagad mexikansk-kryddad linsgryta

med tortillachips och tomatsalsa

Örtmarinerad fläskkotlett i smörig skysås

med krossad potatis och grillad paprika

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Filippinsk adobogryta på fläskkött

med ris och karamelliserad ananas

Kyckling och "Khao Soi"-nudelsoppa

med pak choi och morötter

Thai-inspirerad fläskfärswok

med färsk chili och haricots verts

Rostad blomkål i grön currysås

med thaibasilika och pumpakärnor

Rumpstek och smörslungad persiljepotatis

med morot, broccolini och senapssås

Gourmetburgare med chorizochutney

med majssalsa, avokadokräm och ostpommes

Krämig kyckling- och purjolökspaj

med bacon och ostgratinerat mos

Stekta spenat- och ostkoftas

med grekisk sallad och hemlagad tzatziki

Laxcurry på thailändskt vis

med färska örter och jordnötter

Pannstekta kikärtsfritters

med fattoushsallad och vitlöksyoghurt

Fransk cordon bleu-kyckling i persiljesås

med potatismos och päron- och valnötssallad

Bowl med sesampanerad lax

med miso-kikärtor och rostad broccoli

Snabba kryddiga pannbiffar

med cajunris och citrusdressing

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med sötpotatis och avokadosallad

Snabbstekt öring på vietnamesiskt vis

med pak choi-sallad och srirachamajo

Mexikansk fläskfärspizza med tomat och salladslök

Bygg din egen - ät tillsammans