HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconVarm Tomat Och Böngryta
topBanner
Varm tomat- och böngryta

Varm tomat- och böngryta

med rosmarinsfocacccia och salladsost

Ett snabblagat recept på härlig tomat- och böngryta med cannellinibönor, tomater, paprika, spenat och vitlök. Vi toppar vår ljuvliga gryta med salladsost, och serverar den med hemgjord rosmarinsfocaccia!

Taggar:Under 650 kcalSnabbGlutenfriBarnvänligProteinrikMax 50g kolhydrater
Allergener:GlutenSulfiterÄggSelleriMjölk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter
20 minuter
SvårighetsgradLätt
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

1 st

Pizzadeg

(InnehållerGluten)

1 st

Rödlök

1 st

Vitlöksklyfta

½ st

Paprika

1 paket

Cannelinibönor

½ burk

Tomatpuré

12 ml

Balsamvinäger

(InnehållerSulfiter)

4 g

Mamas Favorit

(InnehållerÄgg)

1 paket

Krossade tomater, vitlök & lök

4 g

Grönsaksbuljong

(InnehållerSelleri)

½ st

Rosmarin

60 g

Spenat

(Kan innehållaSelleri)

100 g

Grekisk salladsost

(InnehållerMjölk)

Ingår inte i din leverans

1 msk

Olivolja (steg 2)

1.5 dl

Vatten (steg 3)

2 msk

Olivolja (steg 4)

¼ tsk

Socker (steg 3)

¼ tsk

Salt (steg 2)

Näringsvärden
Näringsvärdenarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100 g
Energi (kcal)1226 kcal
Energi (kJ)5130 kJ
Fett44.88 g
varav mättat13 g
Kolhydrater141.15 g
varav socker26.6 g
Protein40.24 g
Salt10.6 g
Köksredskap
Köksredskaparrow down iconarrow down icon
Bakplåt
Stekpanna
Instruktioner
Instruktionerarrow up iconarrow up icon
1

Sätt ugnen på 240°C/220°C (varmluft). Rulla ut pizzadeg (och medföljande bakplåtspapper) på en plåt, och låt stå tills steg 4. Finhacka rödlök. Finhacka eller pressa vitlök. Halvera paprika [1/2 st, 2P], kärna ur och tärna i 2 cm stora bitar. Häll av cannellinibönor.

2

Hetta upp olivolja* [1 msk | 2 msk] i en stor stekpanna på medelhög värme. Stek lök, paprika, vitlök och salt* [1/4 tsk | 1/2 tsk] i 2-3 min. Tillsätt tomatpuré [1/2 burk, 2P], balsamvinäger och Mamas favorit, och koka tills något mörknad, 1-2 min.

3

Rör i cannellinibönor, krossade tomater, grönsaksbuljong, socker* [1/4 tsk | 1/2 tsk] och vatten* [11/2 dl | 3 dl]. Sänk till medelvärme och sjud tills det ska serveras, rör då och då.

4

Vik pizzadeg på mitten och gör 10 små hål i degen med fingrarna. Plocka rosmarinblad [1/2 kvist, 2P] och strö dem över degen. Ringla över olivolja* [2 msk | 4 msk] och krydda generöst med salt* (använd grovt salt om du har det). Baka i ugnen 12-13 min eller tills gyllene och genombakad.

5

Skölj spenat. Tillsätt spenaten till stekpannan och rör om tills den har mjuknat. Smaka av grytan med salt* och peppar*, och strö över salladsost. Skär rosmarinsfocaccia i fyra delar.

6

Lägg upp tomat- och böngryta i skålar. Ringla eventuellt över en skvätt olivolja*. Servera med rosmarinsfocaccia.