Skip to main content

Thailaandska recept

Sweet chilimarinerad fläskfärs

Sweet chilimarinerad fläskfärs

Sweet chilimarinerad fläskfärs

med jordnötsris och färsk mynta

Spara & få fri frakt 5 gånger

Låt oss fresta med sweet chilimarinerad fläskfärs med jordnötsris och färsk mynta. Vi steker blandfärs, paprika, broccoli och morot, och smaksätter med vår egen kryddblandning som vi kallar för Ginger Ninja. Vi serverar kött och grönsaker med knaprigt jordnötsris, och så toppar vi med chiliflakes och färsk mynta.

Taggar:

Snabb

•Mjölkfri

•Barnvänlig

Allergener:

Vete

•Soja

•Gluten

•Senap

•Ägg

•Jordnötter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter

20 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

150 g

Jasminris

1 st

Paprika

1 st

Morot

250 g

Broccoli

1 st

Lime

1 portionspåse

Mynta

25 ml

Sojasås

40 g

Sweet chilisås

1 g

Chiliflakes

5 g

Ginger Ninja

20 g

Saltade jordnötter

250 g

Fläskfärs

Ingår inte i din leverans

1 msk

Vatten (steg 4)

½ msk

Olivolja (steg 5)

½ tsk

Salt (steg 1)

3 dl

Vatten (steg 1)

¼ tsk

Salt (steg 3)

Näringsvärden

Energi (kJ)3464 kJ

Energi (kcal)828 kcal

Fett39.3 g

varav mättat13.1 g

Kolhydrater90.4 g

varav socker23.9 g

Kostfiber8.9 g

Protein33.5 g

Salt5.5 g

Calcium9 mg

Iron0.3 mg

Köksredskap

•Stekpanna

•Kastrull

Instruktioner

Koka ris

1

Koka upp en medelstor kastrull med vatten [3 dl | 6 dl].

Rör i ris och salt [1/2 tsk | 1 tsk], sänk till medellåg värme och sjud under lock i 12 min.

Ta av från värme och låt vila i ytterligare 10 min.

TIPS: Riset ska ångkoka, så tjuvkika inte!

Förbered grönsaker

2

Kärna ur och tärna paprika i 2 cm stora bitar.

Skär morot (oskalad) i tunna halvmånar.

Skär broccoli i små buketter och skär stjälken i 1 cm stora bitar (skala stjälken vid behov).

Skär lime i klyftor.

Plocka myntablad.

Stek grönsaker

3

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek paprika, broccoli och morot tills mjuka, 5–6 min. Krydda med salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] och peppar.

Lägg över på en tallrik och ställ åt sidan.

TIPS: Tillsätt en skvätt vatten för att framskynda tillagningsprocessen.

Blanda sweet chiliglaze

4

Under tiden, blanda sojasås, sweet chilisås, en generös skvätt limesaft, vatten [1 msk | 2 msk] och en nypa chiliflakes i en medelstor skål.

TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

Stek fläskfärs

5

Hetta upp olivolja [1/2 msk | 1 msk] i stekpannan på medelhög värme.

Stek fläskfärs och Ginger Ninja i 4–5 min, eller tills brynt.

Tillsätt grönsaker och sweet chiliglaze. Rör tills uppvärmt och såsen är något reducerad, 1–2 min.

Fluffa upp ris med en gaffel och rör i jordnötter.

VIKTIGT: Köttfärsen är färdiglagad när den är genomstekt och utan inslag av rosa.

Servera

6

Lägg upp jordnötsris i skålar.

Toppa med sweet chilimarinerad fläskfärs och grönsaker.

Pressa över saft från resterande limeklyftor.

Garnera med myntablad och strö över lite chiliflakes.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Broccoli recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig wok på vegobitar

med salladslöksris och färsk chili

Snabba vietnamesiska udonnudlar på fläskfärs

med gurk- och myntasallad

Tostadas på cajunkryddad vegofärs

med bönor och avokado

Sticky kinesisk chilikyckling

med sesambroccolini och koriander

Japansk umamiglaserad kyckling

med jasminris och regnbågssallad

Snabb misoglaserad lax och sesamfrön

med ingefärsris och pak choi-sallad

Chutneyglaserad sej

med rostade grönsaker och kryddig couscous

Ungersk gulaschsoppa på köttbullar

med gräddfil och färsk persilja

Krämig linskorma

med basmatiris och granatäpplekärnor

Koreansk BBQ-glaserade vegostrimlor

med jasminris och pak choi-sallad

Tacos på vegostrimlor och brynt ananas

med pico de gallo och srirachamajonnäs

Stekt kycklingbröst och chimichurri

med sötpotatismos och tomatsallad

Fläskköttbullar i gräslökssås

med krispiga pommes och haricots verts

Hotdogs på pankopanerade fiskpinnar

med krispiga pommes och rödkålssallad

Argentinsk ”carne asada”-steakbowl

med chimichurri och majssallad

Pesto- och getostspaghetti

med stekt zucchini och rucola

Texmexkryddad mac and cheese-gratäng

med tortillachips och pico de gallo

Mexikansk kyckling- och bulgurbowl

med avokado, tomat och tortillachips

Vietnamesisk-inspirerad fläskburgare

med ”loaded” pommes och syltad sallad

Grekisk räkorzotto

med salladsost och persilja

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Snabb kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Lättlagad cajunkryddad räkbowl

med kokosris och chili-mangosallad

Mexikanska fisktacos

med syrlig kålsallad och kryddig cajunmajo

Argentinsk ”Carne Asada”-steakbowl

med chimichurri och majssallad

Honungs- och sojastekt nötfärs

med chilistekt pak choi och sesamfrön

Snabb cajunkryddad baconspaghetti

med rucola och körsbärstomater

Jordnötskyckling och rissallad

med asiatisk majonnäs och färsk mynta

Pankopanerad sej

med rostad potatis och mangosallad

Krispig prosciutto och rigatoni

med balsamico-rostade tomater och basilika

Misoglaserad kolja

med syltade grönsaker och kålsallad

Chutneyglaserad nötfärs

med mandelbulgur och vitlöksyoghurt

Citronstekt fläskkotlett

med rostade rotfrukter och tzatziki

Stekta spenat- och ostkoftas

med grekisk sallad och hemlagad tzatziki

BBQ-kyckling och gratinerad tomat

med couscoussallad och chili-yoghurt

Harissakyckling och grönsaker i ugnen

med kryddig bulgur och gröna oliver

Krämig kornotto och vitlöksstekta räkor

med citrondoftande zucchini- och rucolasallad

Japanska vegobiffar

med knaprig nudelsallad och sesammajonnäs

Vegetarisk pastagratäng

med röda linser och zucchinisallad

Katsucurry och krispig sesampanerad tofu

med basmatiris och grönsaker

Varm libanesisk linssallad

med tahinidressing och krispiga za'atarchips