Skip to main content

Pulled pork-burgare och passionsfruktsås

Pulled pork-burgare och passionsfruktsås

Pulled pork-burgare och passionsfruktsås

med rostade rotfrukter & citrus- och kålsallad

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Nya, spännande burgarvarianter får vi aldrig nog av! I kväll kombinerar vi BBQ-kryddad pulled pork med söt passionsfruktsås och syrlig kålsallad i varma bröd och serverar våra burgare med rostad potatis och palsternacka och majonnäs.

Allergener:

Senap

•Ägg

•Gluten

•Mjölk

•Vete

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

20 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

300 g

Pulled pork

60 g

BBQ-sås

(Innehåller: Senap)

2 st

Briochebröd

(Innehåller: Ägg, Gluten, Mjölk, Vete Kan innehålla spår av: Sesam, Soja)

75 g

Rödkål, förskuren

1 st

Citrusfrukt

1 st

Morot

1 st

Passionsfrukt

2 st

Salladslök

25 g

Majonnäs

(Innehåller: Senap, Ägg)

500 g

Potatis

½ st

Palsternacka

Ingår inte i din leverans

½ tsk

Salt till potatis

1 msk

Olja till slaw

¼ tsk

Salt till slaw

1 tsk

Socker till sås

½ dl

Vatten till sås

Näringsvärden

Energi (kJ)4137 kJ

Energi (kcal)989 kcal

Fett38.4 g

varav mättat9 g

Kolhydrater123.4 g

varav socker33.3 g

Protein38.5 g

Salt6.4 g

Instruktioner

Rosta rotfrukter

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Skär potatis och palsternacka (oskalade) i 2 cm breda klyftor och placera dem på en plåt med bakplåtspapper.

Blanda med en skvätt olivolja, salt och en nypa peppar.

Rosta i ugnen i 25–35 min, eller tills gyllene.

TIPS: Använd fler plåtar om det blir för trångt.

Laga pulled pork

2

Under tiden, placera kött och sky från förpackningen i en kastrull med lock.

Hetta upp kastrullen på medelvärme och låt sjuda under lock i 10–12 min.

Tillsätt BBQ-sås och använd 2 gafflar för att riva tills köttet är helt strimlat.

Blanda sallad

3

Riv morot grovt.

Skär salladslök i tunna skivor.

Halvera citrusfrukt.

Blanda kål, morot, salladlsök, en generös skvätt citrusfruktsaft, olivolja, salt och en nypa peppar i en stor skål.

Laga passionsfruktsås

4

Halvera passionsfrukt och gröp ur kärnor och fruktkött i en liten kastrull.

Tillsätt socker och vatten och koka upp. Sjud i 2–3 min, tills tjocknat.

Lägg över i en liten skål.

Värm bröd

5

Under tiden, dela bröd på mitten och placera dem direkt på ugnsgallret.

Värm i ugnen i 1–2 min, eller tills uppvärmda.

Servera

6

Fyll bröd med pulled pork, passionsfruktsås och kålsallad.

Servera med rotfrukter och majonnäs.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Linsbolognese

med rosmarin, rucola- och päronsallad

Kycklingsallad

med potatis, haricot vert, tranbär och senapsdressing

Krispig blomkål

med frisk sallad och klyftpotatis

Smörstekt salviakyckling

med kokt potatis och broccoli

Vegetarisk sandwich

med rostad aubergine, zucchini och calabrese pesto

Vegetariska BBQ-fritters

med kryddig potatis och frisk coleslaw

Krispiga salladstacos

med kryddig blandfärs och svalkande gräddfil

Kryddig kycklingcurry

med gurka och aprikoschutney

Kikärtscurry

med jasminris och aprikoschutney

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Kryddiga linsfyllda paprikor

med rädisor och grönsallad

Köfte

med citronsås & couscoustabbouleh

Balsamicomarinerade kycklinglårfiléer

med äppelcoleslaw, pommes och BBQ-sås

Ugnsbakade sötpotatisbåtar

med bacon och gräddfil

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

BBQ Pork

med majsris och gräddfil

Quesadillas

med svarta bönor, mozzarella och salsa

Sous-vide ankbröst

med kryddig potatis och granatäppelsallad

Krämiga marockanska kikärtor

med spenatcouscous

Kikärtsbowl

med mandelris och kryddig yoghurtdressing

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Yakiniku-stek och sojastekt potatis

med grönsaker och gurk-coleslaw

Pistagebakad vit fisk

med vispad grekisk ost och avokadosallad

Snabb japansk kycklingteriyaki

med gurksallad och asiatisk majonnäs

Ugnsrostad fläskytterfilé

med honungsbakade rotfrukter och rödvinssås

Krispig kycklingkatsu

med kålsallad och ingefärsris

Lättlagad toscansk fläskfärsrigatoni

med grönkål och färsk basilika

Valnötspanerad vit fisk

med rosmarin-rotfrukter och kålrabbisallad

Sej i sweet chili- och sojaglaze

med krämig gurk- och spenatsallad

Mild röd räkcurry

med nudlar och ingefärsstekt pak choi

Brynta köfte

med granatäppletabbouleh och gräddfil

Amerikanska blandfärstacos

med kryddig BBQ-sås och syltad lök

Asiatisk fläskwok

med basmatiris och stekta grönsaker

Kryddad kyckling- och bulgurbowl

med picklad rödlök och vitlöksyoghurt

Cajunpanerad halloumi

med brynt majs- och avokadosallad

Taquitos på svarta bönor

med citrussallad och svalkande gräddfil

Gnocchi i ricotta- och tomatsås

med färsk basilika och rucola

Lättlagad mexikansk-kryddad linsgryta

med tortillachips och tomatsalsa

Vegetarisk kokoscurry på vegofärs

med mie-nudlar, koriander och chiliolja

Krispiga danska fiskefrikadeller

med grön sallad och krämig dilldipp inspirerad av Bulbasaur

Superhet pasta

med halloumi, tomat, eldig chili och örter inspirerad av Mega Camerupt