Krispiga tortillachips & krämig guacamole
Sharingrätt | med hemmagjord salsa
- Mjölk
- Kan innehålla spår av allergener
Superenkla och jättegoda recept för alla tidpunkter på dagen. En rätt som är perfekt att dela och receptkort med 4 steg. Tortillachips är perfekta som snacks innan middagen eller kanske till filmkvällen med familjen i soffan. Vi serverar dem varma med både guacamole och salsa att doppa i.
Ingredienser
150 g
Tortillachips
(Kan innehålla spår av: Mjölk)
2 st
Avokado
1 st
Koriander
1 st
Citrusfrukt
½ st
Chili
3 st
Tomat
1 st
Lök
Ingår inte i din leverans
¼ tsk
Salt till guacamole
¼ tsk
Salt till salsa
Instruktioner
Värm ugnen till 200 °C/180 °C (varmluft).
Placera tortillachips på en plåt med bakplåtspapper. Rosta i ugnen i 4–5 min.
Halvera och kärna ur avokado. Gröp ur den med en sked.
Halvera citrusfrukt. Finhacka koriander.
Mosa avokado med en generös skvätt citrussaft, koriander, salt och en nypa peppar i en medelstor skål.
Finhacka lök och tomat.
Halvera, kärna ur och finhacka chili.
Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Stek lök och hälften av tomaten i 3–4 min.
Stäng av värmen och tillsätt resterande tomat, chili, salt och en nypa peppar.
TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.
Servera tortillachips med salsa och guacamole.
