Mexikanska recept

Lättlagad mexikansk-kryddad linsgryta

Lättlagad mexikansk-kryddad linsgryta

Lättlagad mexikansk-kryddad linsgryta

med tortillachips och tomatsalsa

Spara & få fri frakt 5 gånger

Kvällens kulinariska resa går till Mexiko, vi ska nämligen laga en fantastisk linsgryta med paprika och majs, som får den helt rätta smaken av vår färdiga Tex-Mex-kryddblandning. Vi serverar vår linsgryta med tomatsalsa med lime och koriander, svalkande gräddfil och spröda tortillachips.

Taggar:

Vegetarisk

•Snabb

•Supersnabb

Allergener:

Mjölk

•Sulfiter

•Selleri

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid15 minuter

15 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

75 g

Tortillachips

(Kan innehålla spår av: Mjölk)

1 st

Koriander

1 st

Lime

75 ml

Gräddfil

(Innehåller: Mjölk)

2 st

Tomat

1 g

Majs

4 g

Ay Cajun-ba

(Innehåller: Sulfiter)

1 g

Gröna linser

(Kan innehålla spår av: Gluten)

50 g

Riven gouda

(Innehåller: Mjölk)

4 g

Grönsaksbuljong

(Innehåller: Selleri)

5 g

Tex-Mex

35 g

Tomatpuré

1 st

Lök

1 st

Paprika

Ingår inte i din leverans

1 msk

Olja till stekning

3 msk

Vatten till gryta

½ tsk

Salt till gryta

¼ tsk

Socker till salsa

¼ tsk

Salt till salsa

Näringsvärden

Energi (kJ)2836 kJ

Energi (kcal)678 kcal

Fett30.4 g

varav mättat10.2 g

Kolhydrater73.8 g

varav socker20 g

Protein20.8 g

Salt5.9 g

Instruktioner

Förbered råvaror

1

Finhacka lök.

Skär paprika i 2 cm stora bitar.

Skär lime i klyftor.

Häll av vätska från majs och linser.

Stek grönsaker

2

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelvärme. Fräs lök med en nypa salt i 2 min.

Tillsätt paprika, Tex-Mex, Ay Cajun-ba, grönsaksbuljong och tomatpuré, och stek i 1 min.

Sänk till medellåg värme och rör ner majs, linser, limesaft, vatten och salt. Sjud i 5–6 min.

Gör tomatsalsa

3

Under tiden, finhacka tomat.

Grovhacka koriander.

Blanda tomat, socker, koriander, salt, en nypa peppar och en skvätt limesaft en liten skål.

Servera

4

Lägg upp linsgryta i skålar.

Garnera med riven ost och tomatsalsa.

Servera med gräddfil och tortillachips.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Ostfyllda kycklingenchiladas

med avokadosalsa och tortillachips

Brynta köfte

med granatäppletabbouleh och gräddfil

Pannstekt gyoza- och majsrisbowl

med jordnötstoppad asiatisk kålsallad

Ugnsrostad kyckling med grönsakskarusell

Inspirerad av Långben

¡Taco loco! med pulled pork och avokado

Inspirerad av Miguel

Snabb char siu-inspirerad blandfärs

med hoisinnudlar och stekta grönsaker

Thailändskinspirerad vit fisk i kokossås

med ingefärsris och saltade jordnötter

Gyllenstekt gnocchi

med kryddig tomatsås och krispig pangrattato

Köttfärspizza på amerikanskt vis

med mustig BBQ-sås och salsa

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Pankopanerad fläskkotlett

med fräsch päronslaw och BBQ-sås

Grekiskinspirerad kyckling

med citronrostad potatis och tzatziki

Snabb cajunkryddad baconspaghetti

med rucola och körsbärstomater

Pizzasandwich med getost och butternutpumpa

med karamelliserad lök och tomatssallad

Mild vegochili på svarta bönor

med kryddiga chips och guacamole

Gnocchi i ricotta- och tomatsås

med färsk basilika och krämig ricotta

Jorden Runt-kryddad grön linssallad

med smulad salladsost och pitakrutonger

Lättlagad toscansk fläskfärsrigatoni

med grönkål och färsk basilika

Ugnsbakad vit fisk med ost- och senapstäcke

med rostade grönsaker och örtdressing

Stekt rumpstek och schalottenlökssås

med palsternacksmos & nöttoppad purjolök