Skip to main content

Mexikanska recept

Kryddade blandfärs-taquitos

Kryddade blandfärs-taquitos

Kryddade blandfärs-taquitos

med texmex-rotfrukter och mild limedressing

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Har du aldrig hört om taquitos? Det är en mexikansk maträtt som består av en liten ihoprullad tortilla med fyllning. Vår härliga variant innehåller blandfärs som steks med vår egen kryddblandning, Panamat. Vi serverar våra blandfärs-taquitos med rostade texmex-rotfrukter, pico de gallo och gräddfil med limesmak.

Taggar:

Barnvänlig

Allergener:

Gluten

•Hvede

•Milk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid35 minuter

30 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

8 st

Minitortillas

1 st

Koriander

1 st

Lime

½ st

Rödlök

2 st

Tomat

250 g

Blandfärs

4 g

Panamat

75 ml

Gräddfil

500 g

Potatis

5 g

Tex-Mex

35 g

Tomatpuré

1 st

Palsternacka

Ingår inte i din leverans

¼ tsk

Salt till rotfrukter

1 msk

Olja till stekning

½ tsk

Salt till kött

½ dl

Vatten till kött

¼ tsk

Salt till salsa

¼ tsk

Salt till sås

Näringsvärden

Energi (kJ)4661 kJ

Energi (kcal)1114 kcal

Fett47 g

varav mättat17 g

Kolhydrater133.1 g

varav socker17 g

Kostfiber13.3 g

Protein40.4 g

Salt6.1 g

Trans Fat0.2 g

Potassium1424.8 mg

Calcium15.4 mg

Iron0.3 mg

Instruktioner

Rosta potatis

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Skär potatis och palsternacka (oskalade) i 2 cm stora bitar och placera dem på en plåt med bakplåtspapper.

Blanda med en skvätt olivolja, Tex-Mex, salt och en nypa peppar.

Rosta i 25–35 minuter, eller tills mjuka och gyllene.

TIPS: Använd fler plåtar om det blir för trångt.

Stek blandfärs

2

Under tiden, hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek blandfärs, Panamat, tomatpuré och salt i 4–5 min, eller tills brynt.

Rör i vatten och stek ytterligare 1 min.

Ta av stekpannan från värmen.

VIKTIGT: Köttfärsen är färdiglagad när den är utan inslag av rosa.

Blanda pico de gallo

3

Medan färsen steks, tärna tomat i 1 cm stora bitar.

Finhacka lök och koriander.

Blanda tomat, lök, koriander, salt och en nypa peppar i en medelstor skål.

TIPS: Tillsätt eventuellt en skvätt olivolja.

Grädda taquitos

4

Fördela köttfärs på en sida av tortillabröden, rulla ihop dem hårt och lägg rullarna på en ny plåt med bakplåtspapper.

Pensla taquitos med en generös skvätt olivolja och strö över en nypa salt.

Grädda i ugnen i 7–9 min, eller tills krispiga och gyllenbruna.

Blanda gräddfilssås

5

Under tiden, skär lime i klyftor.

Blanda gräddfil, en skvätt limesaft och salt i en liten skål.

Servera

6

Lägg upp taquitos på tallrikar.

Ringla över lime-gräddfil och toppa med en sked pico de gallo.

Lägg upp rotfrukter på tallrikar och servera med resterande pico de gallo och gräddfil.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Nötfärs recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Gyllene fläskschnitzel

med ugnsrostad potatis och knaprig äppelslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Medelhavskyckling

med grekisk sallad och couscous

Köttfärsbiff med salladsost

grovt potatismos, tomat- och pestosallad

Kryddig panerad kyckling

med rostad broccoli och vitlöksdressing

Vitlökspanerad kyckling

med citronpotatis och karamelliserad lök

Citronlax

med rostade rotfrukter, krämig gurksallad och dill

Fläsk teriyaki

med cashewnötter och ingefärsris

Halloumifritters

med kålsallad, asiatisk dressing och chili

Honungs- och sojamarinerat fläskkött

med pommes och sallad

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Kycklingbowl

med ingefärsris och sesammajo

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Citronbakad torsk

med mjukt palsternacksmos och krämig dillsås

Fisktacos

med cajunmajo och tomatsalsa

Citrontorsk

med rostad sesampotatis, broccoli och dill

Kyckling satay

med koriander och lime

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Krämig cajunkryddad räkspaghetti

med tomatsås och majs

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Kyckling- och misoramen

med portabello och rostad lök

Pannstekt medelhavskyckling

med tabbouleh och mild yoghurtdressing

Sweet chilimarinerad fläskfärs

med jordnötsris och färsk mynta

Ugnsstekt kyckling och sesampotatis

med rostad broccoli och krämig aioli

Fiskgratäng på sej och potatis- och ostmos

med dillsås och grönsallad

Prosciutto- och mozzarellarigatoni

med färska tomater och babyspenat

Kinesiska kung pao-räkor

med jasminris och stekta grönsaker

Panerat citronpepparfläsk

med haricots verts och dill-crème fraiche

Grekisk nötfärsbiff

med rostad potatis och hemlagad tzatziki

Kyckling- och svamprisotto

med knaprig bacon och persilja

Chutneyglaserad currykyckling

med bulgurpilaf och vitlöksyoghurt

Sej i sweet chili- och sojaglaze

med krämig gurk- och spenatsallad

Pannstekta kikärtsfritters

med fattoushsallad och vitlöksyoghurt

Zucchini-orzotto och misostekt purjolök

med pangrattato och riven ost

Lättlagad mexikansk-kryddad linsgryta

med tortillachips och tomatsalsa