Croque madame-inspirerad sandwich
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Croque madame-inspirerad sandwich

Croque madame-inspirerad sandwich

med valnöts- och äppelsallad (OBS! Ägg är en skafferivara)

Ikväll svänger vi ihop grillad Croque Madame-inspirerad sandwich med senapsmajo, prosciutto, mozzarella och riven hårdost. Vi toppar sandwichen med stekt ägg - vilket är det som kännetecknar Croque Madame! Ett fräscht och spännande tillbehör är en fantastisk äppelsallad med salladsmix, morot, äpple och valnötter.

Taggar:
Snabb
Allergener:
Senap
Ägg
Gluten
Vete
Mjölk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter
20 minuter
NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

12

Grov senap

(Innehåller Senap)

50

Majonnäs

(Innehåller Senap, Ägg)

2

Baguette

(Innehåller Gluten, Vete Kan innehålla Sesam)

50

Prosciutto

50

Riven mozzarella

(Innehåller Mjölk)

20

Finriven ost

(Innehåller Mjölk, Ägg)

2

Morot

1

Äpple

20

Valnötter

60

Salladsmix

Ingår inte i din leverans

2

Ägg (steg 3)

sideBannerName

Näringsvärden

Energi (kcal)879 kcal
Energi (kJ)3678 kJ
Fett46.1 g
varav mättat11.3 g
Kolhydrater81.1 g
varav socker21.1 g
Protein4.3 g
Salt4.3 g

Köksredskap

Bakplåt
Stekpanna
Rivjärn

Instruktioner

Blanda senapsmajo
1

Sätt ugnen på 240°C/220°C (varmluft). Blanda majonnäs, senap, en nypa salt* och peppar* i en liten skål.

Grilla sandwich
2

Dela baguette på längden och placera bröd på en plåt med bakplåtspapper. Bre senapsmajo på bröden. Toppa med prosciutto, och strö över mozzarella och riven hårdost. Grilla i toppen av ugnen i 7-8 min, eller tills osten är gyllene.

Stek ägg
3

Hetta upp en skvätt olivolja* i en stor stekpanna på medelhög värme. Knäck i ägg* [2 st | 4 st] och stek tills äggvitan är fast och äggulan är tillagad efter din smak, 4-6 min. Strö över lite salt* och peppar* på äggen.

Förbered råvaror
4

Riv morot (oskalad) grovt. Skär äpple i tunna klyftor. Grovhacka valnötter. Skölj salladsmix.

Förbered äppelsallad
5

Blanda salladsmix, morot, äpple, valnötter, en skvätt olivolja*, en nypa salt* och peppar* i en stor skål.

Servera
6

Servera grillad sandwich toppad med stekt ägg på tallrikar med äppelsallad vid sidan av.