HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconCroque Madame Inspirerad Sandwich
topBanner
Croque madame-inspirerad sandwich

Croque madame-inspirerad sandwich

med valnöts- och äppelsallad (OBS! Ägg är en skafferivara)

Ikväll svänger vi ihop grillad Croque Madame-inspirerad sandwich med senapsmajo, prosciutto, mozzarella och riven hårdost. Vi toppar sandwichen med stekt ägg - vilket är det som kännetecknar Croque Madame! Ett fräscht och spännande tillbehör är en fantastisk äppelsallad med salladsmix, morot, äpple och valnötter.

Taggar:Snabb
Allergener:SenapÄggGlutenMjölkNötter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter
20 minuter
SvårighetsgradMedel
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

12 g

Grov senap

(InnehållerSenap)

50 g

Majonnäs

(InnehållerSenap, Ägg)

2 st

Baguette

(InnehållerGlutenKan innehållaSesam)

50 g

Prosciutto

50 g

Riven mozzarella

(InnehållerMjölk)

20 g

Finriven ost

(InnehållerÄgg, Mjölk)

2 st

Morot

1 st

Äpple

20 g

Valnötter

(InnehållerNötterKan innehållaSesam, Jordnötter)

60 g

Salladsmix

Ingår inte i din leverans

2 st

Ägg (steg 3)

Näringsvärden
Näringsvärdenarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100 g
Energi (kcal)879 kcal
Energi (kJ)3678 kJ
Fett46.1 g
varav mättat11.3 g
Kolhydrater81.1 g
varav socker21.1 g
Protein35.39 g
Salt4.3 g
Köksredskap
Köksredskaparrow down iconarrow down icon
Bakplåt
Stekpanna
Rivjärn
Instruktioner
Instruktionerarrow up iconarrow up icon
1

Sätt ugnen på 240°C/220°C (varmluft). Blanda majonnäs, senap, en nypa salt* och peppar* i en liten skål.

2

Dela baguette på längden och placera bröd på en plåt med bakplåtspapper. Bre senapsmajo på bröden. Toppa med prosciutto, och strö över mozzarella och riven hårdost. Grilla i toppen av ugnen i 7-8 min, eller tills osten är gyllene.

3

Hetta upp en skvätt olivolja* i en stor stekpanna på medelhög värme. Knäck i ägg* [2 st | 4 st] och stek tills äggvitan är fast och äggulan är tillagad efter din smak, 4-6 min. Strö över lite salt* och peppar* på äggen.

4

Riv morot (oskalad) grovt. Skär äpple i tunna klyftor. Grovhacka valnötter. Skölj salladsmix.

5

Blanda salladsmix, morot, äpple, valnötter, en skvätt olivolja*, en nypa salt* och peppar* i en stor skål.

6

Servera grillad sandwich toppad med stekt ägg på tallrikar med äppelsallad vid sidan av.