Mozzarella, prosciutto and bulgur salad
with roasted vegetables and a creamy balsamic dressing
Allergener:
Ägg
•Senap
•Vete
•Gluten
•Mjölk
•Sulfiter
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Tillagningstid35 minuter
20 minuter
NivåLätt
Ingredienser
Antal portioner
2 st
Morot
2 st
Rödbeta
1 st
Lök
4 g
Jorden Runt
(Innehåller: Ägg, Senap)
85 g
Bulgur
(Innehåller: Vete, Gluten)
150 g
Kålmix
1 paket
Mozzarella
(Innehåller: Mjölk)
50 g
Prosciutto
25 g
Majonnäs
(Innehåller: Senap, Ägg)
12 ml
Balsamvinäger
(Innehåller: Sulfiter)
Ingår inte i din leverans
½ tsk
Salt till grönsaker
1 msk
Olja till stekning
2.5 dl
Vatten till bulgur
¼ tsk
Salt till bulgur
½ tsk
Socker till dressing
1 msk
Olja till dressing
½ tsk
Salt till dressing
Näringsvärden
Energi (kJ)2932 kJ
Energi (kcal)701 kcal
Fett38.6 g
varav mättat11.5 g
Kolhydrater57.2 g
varav socker24.3 g
Protein27.7 g
Salt5.6 g
Instruktioner
1
2
3
4
5
6
