Skip to main content

Bao-bröd med asiatisk blandfärs

Bao-bröd med asiatisk blandfärs

med morots- och kålsallad och chili

Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar

Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar

Kalorier

:

922 kcal

Protein

:

24.7g protein

Tillagningstid

:

15 minuter

Difficulty

:

Medel

Supersnabb

Mjölkfri

Comfort Food

Allergener:

Gluten
Sesam
Soja
Vete

Fördelen med bao-bröd är att de kan varieras i all oändlighet – det är bara fantasin som sätter gränserna! Bröden kommer ursprungligen från det koreanska köket, och här har vi också hämtat inspiration från grannlandet Japan. Vi fyller bröden med blandfärs som stekts med woksås, vitlök och ingefära och en fräsch morotssallad, och toppar med asiatisk majonnäs och lite chili.

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Ingredienser

Antal portioner

250 g

Blandfärs

37.5 g

Asiatisk woksås

(Innehåller: Gluten, Sesam, Soja, Vete)

1 st

Citrusfrukt

51 g

Vegansk asiatisk majonnäs

(Innehåller: Gluten, Sesam, Soja, Vete)

1 st

Chili

1 st

Vitlöksklyfta

150 g

Strimlad salladsmix

1 st

Morot

½ st

Purjolök

10 g

Ingefärspasta

4 st

Bao-bröd

(Innehåller: Gluten, Soja, Vete)

Ingår inte i din leverans

1 msk

Olja till stekning

¼ tsk

Salt till kött

1 msk

Olja till sallad

¼ tsk

Salt till sallad

Näringsvärden

Energi (kJ)3856 kJ

Energi (kcal)922 kcal

Fett58.2 g

varav mättat15 g

Kolhydrater68.5 g

varav socker21.8 g

Kostfiber9.1 g

Protein24.7 g

Salt3.2 g

Potassium326.8 mg

Calcium48.1 mg

Iron0.7 mg

Instruktioner

Förbered grönsaker

1

Finhacka eller pressa vitlök. Skär citrusfrukt i klyftor. Halvera, kärna ur och skär chili i tunna skivor. Riv morot (oskalad) grovt. Halvera och skär purjolök i tunna skivor.

TIPS: Se till att skölja bort all jord från purjolöken.

Stek blandfärs

2

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Stek blandfärs med purjolök och salt i 5–6 min, eller tills brynt.

Tillsätt vitlök, ingefärspasta och asiatisk woksås och sjud i 1 min.

Under tiden, blanda salladsmix, morot, en skvätt citrussaft, olivolja, salt och en nypa peppar i en medelstor skål.

VIKTIGT: Köttfärsen är färdiglagad när den är genomstekt och utan inslag av rosa.

Ånga bao-bröd

3

Koka upp en liten mängd vatten i en kastrull.

Täck en sil med bakplåtspapper och placera över kastrullen. Se till att den inte rör vattnet. Lägg bröden i silen, täck kastrullen och ånga i 5-7 minuter, eller tills mjuka.

TIPS: Om du har en ångkorg kan du använda den istället för sil.

Servera

4

Fyll bao-bröd med sallad, köttfärs och en klick asiatisk majonnäs. Garnera med chili och servera med resterande fyllning och citrusfrukt i klyftor.

TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Nötfärs recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Krämig pärlcouscous

med bacon, svamp och spenat

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Asiatisk kyckling

med vitlöksris och jordnötter

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Krämig gnocchi

med bacon och zucchini

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

De högst bedömda middagsrecepten

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Asiatisk kyckling

med vitlöksris och jordnötter

Vietnamesisk köttfärs

med vitlöksris, mango, mynta och koriander

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Pesto- och getostspaghetti

med Parmigiano Reggiano, zucchini och färsk rucola

Lättlagad mexikansk-kryddad linsgryta

med tortillachips och tomatsalsa

Örtmarinerad fläskkotlett i smörig skysås

med krossad potatis och grillad paprika

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Filippinsk adobogryta på fläskkött

med ris och karamelliserad ananas

Kyckling och "Khao Soi"-nudelsoppa

med pak choi och morötter

Thai-inspirerad fläskfärswok

med färsk chili och haricots verts

Rostad blomkål i grön currysås

med thaibasilika och pumpakärnor

Rumpstek och smörslungad persiljepotatis

med morot, broccolini och senapssås

Gourmetburgare med chorizochutney

med majssalsa, avokadokräm och ostpommes

Krämig kyckling- och purjolökspaj

med bacon och ostgratinerat mos

Stekta spenat- och ostkoftas

med grekisk sallad och hemlagad tzatziki

Laxcurry på thailändskt vis

med färska örter och jordnötter

Pannstekta kikärtsfritters

med fattoushsallad och vitlöksyoghurt

Fransk cordon bleu-kyckling i persiljesås

med potatismos och päron- och valnötssallad

Bowl med sesampanerad lax

med miso-kikärtor och rostad broccoli

Snabba kryddiga pannbiffar

med cajunris och citrusdressing

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med sötpotatis och avokadosallad

Snabbstekt öring på vietnamesiskt vis

med pak choi-sallad och srirachamajo

Mexikansk fläskfärspizza med tomat och salladslök

Bygg din egen - ät tillsammans