Skip to main content
Amerikanska blandfärstacos
Amerikanska blandfärstacos

Amerikanska blandfärstacos

med kryddig BBQ-sås och syltad lök

Är ni en familj som älskar tacos? Då är det kanske på tiden att ni provar en ny variant. Det hjälper vi gärna med, vi har nämligen skapat ett fantastiskt recept med inspiration från amerikansk matlagningskonst. Vi bygger våra tacos med mjuka tortillas, cajunkryddad blandfärs, spicy BBQ-sås, coleslaw med aioli och citrusfrukt, hackade tomater och picklad rödlök.

Taggar:
Snabb
Mjölkfri
Barnvänlig
Allergener:
Senap
Sulfiter
Gluten
Vete
Ägg

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter
20 minuter
NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

250 g

Blandfärs

1 st

Citrusfrukt

1 st

Tomat

60 g

BBQ-sås

(Innehåller: Senap)

4 g

Ay Cajun-ba

(Innehåller: Sulfiter)

8 st

Minitortillas

(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Senap, Soja)

150 g

Förskuren spetskål

2.5 g

Tex-Mex

20 g

Aioli

(Innehåller: Ägg, Senap)

1 st

Lök

1 st

Morot

Ingår inte i din leverans

½ tsk

Socker till inläggning

¼ tsk

Salt till inläggning

½ tsk

Salt till kött

¼ tsk

Salt till slaw

2 msk

Vatten till sås

Näringsvärden

Energi (kJ)3450 kJ
Energi (kcal)825 kcal
Fett39.7 g
varav mättat13.2 g
Kolhydrater82.9 g
varav socker23.7 g
Protein32.6 g
Salt5.5 g

Instruktioner

Sylta rödlök
1

Värm upp ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft) om du inte har en mikrovågsugn.

Finhacka rödlök.

Skär citrusfrukt i klyftor.

Blanda rödlök, en skvätt citrusfruktsaft, socker och salt i en medelstor skål.

Ställ åt sidan tills servering.

Förbered grönsaker
2

Riv morot (oskalad) grovt.

Grovhacka tomat.

Stek blandfärs
3

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek blandfärs och Ay Cajun-ba i 4–5 min, eller tills brynt.

Tillsätt morot och salt, och stek i ytterligare 1 min.

VIKTIGT: Köttfärsen är färdiglagad när den är genomstekt och utan inslag av rosa.

Värm tortillas
4

Under tiden, värm tortillas i 30–60 sek i mikrovågsugnen, eller täckta med folie i ugnen i 4–5 min.

Gör coleslaw
5

Blanda aioli och saft från resterende citrusfruktklyftor i en medelstor skål. Rör i spetskål och salt.

Blanda BBQ-sås, Tex-Mex och vatten i en liten skål.

Servera
6

Fyll tortillas med blandfärs, BBQ-sås, coleslaw, tomat och picklad rödlök.