Skip to main content

Vegetarisk chili sin carne

Vegetarisk chili sin carne

Vegetarisk chili sin carne

med svalkande gräddfil och tortillachips

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Kvällens kulinariska resa går till Mexiko! Vi ska nämligen laga en härlig chili sin carne med kidneybönor och vegofärs. Vi serverar vår smakrika chili med fluffigt ris, en klick svalkande gräddfil och spröda tortillachips.

Taggar:

Vegetarisk

Allergener:

Mjölk

•Vete

•Soja

•Gluten

•Korn

•Sulfiter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid30 minuter

20 minuter

NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

75 g

Tortillachips

1 st

Koriander

150 g

Långkornigt vitt ris

75 ml

Gräddfil

390 g

Krossade tomater, vitlök & lök

25 ml

Sojasås

195 g

Kidneybönor

180 g

Vegofärs

4 g

Ay Cajun-ba

5 g

Tex-Mex

1 st

Lök

2 st

Morot

20 g

Sriracha

Ingår inte i din leverans

3 dl

Vatten till ris

½ tsk

Salt till ris

1 msk

Olja till stekning

½ msk

Ketchup till sås

1 dl

Vatten till sås

1 tsk

Socker till sås

¼ tsk

Salt till sås

Näringsvärden

Energi (kJ)3965 kJ

Energi (kcal)948 kcal

Fett29.8 g

varav mättat6.1 g

Kolhydrater127.7 g

varav socker25 g

Kostfiber20.4 g

Protein33.3 g

Salt9 g

Potassium57.6 mg

Calcium8.8 mg

Iron0.1 mg

Instruktioner

Koka ris

1

Koka upp en medelstor kastrull med vatten.

Rör i ris och salt, sänk till medellåg värme och sjud under lock i 14 min.

Ta av från värme och låt vila under lock i 10 min.

TIPS: Riset ska ångkoka, så tjuvkika inte!

2

Finhacka morot och lök.

Häll av och skölj kidneybönor.

3

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Fräs lök och morot i 1–2 min, tills väldoftande.

4

Tillsätt vegofärs till stekpannan.

Stek tills grönsakerna börjar mjukna, 4–5 min.

Tillsätt Tex-Mex och Ay Cajun-ba och fräs i 30 sek, tills väldoftande.

5

Tillsätt krossade tomater, ketchup, sojasås, sriracha, kidneybönor och vatten.

Koka upp och sänk sen till medelvärme.

Sjud i 5–6 min, tills såsen tjocknar något.

Krydda med socker, salt och en nypa peppar.

Under tiden, grovhacka koriander.

TIPS: Skippa sriracha eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

6

Lägg upp ris och chili sin carne i skålar.

Toppa med en klick gräddfil och garnera med koriander.

Servera med tortillachips.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig harissakyckling

med pumpa, kikärtor och gräddfil

Krispig kycklingfilé

med pommes och rädissallad

Spaghetti och svampsås

med bacon och råkost

Köttbullar i tomatsås

med ris och frisk sallad

Krämig fiskcurry

med sötpotatis

Noodles with salmon

Coconut milk, mushrooms, peppers and ginger

Teriyaki bowl

med fläskkött, jordnötter, knaprig sallad och gurkdressing

Krämig auberginecurry

med gröna linser och koriander

Spaghetti och courgettesås

med krispig parmesan

Blomkålsbuketter

med avokadoröra och salsa

Ugnsbakade grönsaker

i baguette med ostdressing

Honungsmarinerade kycklingklubbor

med bräserade grönsaker

Krispiga enchiladas

med crème fraîche

Korean-style tortillas

med nötfärs, picklad gurka och ingefärsdressing

Laksa på kyckling

med nudlar och koriander

Penne och tomatsås

med salladsost och rucola

Krämig potatis- och purjolökssoppa

med pumpafrön och tortilla

Spaghetti bolognese

med pangrattato

Stekt fläskkotlett

med potatis och svampsås

Grönsaksfyllda paprikor

med mozzarella och crème fraîche

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Lättlagad kryddig räk- och bulgurbowl

med salladsost och rödbetor

Ostfyllda kycklingenchiladas

med avokadosalsa och tortillachips

Peruviansk sotad lax och chimichurri

med mango- och rädissallad och basmatiris

Krispig BBQ-kyckling

med syrlig kålsallad och mild aioli

Spaghetti bolognese

med hyvlad ost och basilika

Medelhavs-inspirerad kyckling

med rostade grönsaker och persiljebulgur

Kokospanerad sej och ingefärsris

med söt mangosallad och cajunmajonnäs

Grekiska blandfärstacos

med spröd sallad och hemlagad tzatziki

Ugnsstekt kycklingfilé

med rostad morot och karamelliserad löksås

Koreansk bibimbap

med nötfärs och ingefärsstekta grönsaker

Baconlindade mozzarellafyllda köttbullar

med rostade rotfrukter och purjolökssås

Sydostasiatisk fläskfärs

med vitlöksris och stekta grönsaker

Snabba citronpepparräkor och rödbetsrelish

med dillbulgur och krämig senapssås

Snabb cajunkryddad kycklingsallad

med krispiga kikärtor och limedressing

Jorden Runt-kryddad grön linssallad

med smulad salladsost och pitakrutonger

Vegetarisk linscurry och bakad aubergine

med chili- och jordnötsolja

Japanska udonnudlar i currysås och vegofärs

med paprika och sesamfrön

Mild vegochili på svarta bönor

med kryddiga chips och guacamole

Vegetarisk tortellonigratäng

med krämig tomatsås och färsk rucola

Lättlagade asiatiska vegofärs-tacos

med woksås och srirachamajonnäs