Skip to main content

Stekta köttbullar

Stekta köttbullar

med potatismos, brunsås och gurkremsor

4.0(216)

Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar

Spara upp till 1039 kr på dina första 5 kassar

Kalorier

:

9 kcal

Protein

:

0.3g protein

Tillagningstid

:

25 minuter

Difficulty

:

Medel

.

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Ingredienser

Antal portioner

500

Potatis

1

Lök

20

Tranbär

25

Vitvinsvinäger

150

Crème fraiche

4

Buljong

Gurka

1

Gurka, piccolo

1

Bladpersilja

Ingår inte i din leverans

1

Vatten

Näringsvärden

Energi (kcal)9 kcal

Energi (kJ)37 kJ

Fett0.1 g

Kolhydrater0.7 g

varav socker0.5 g

Protein0.3 g

Salt0.7 g

Instruktioner

1

Skala och kvarta potatis. Lägg bitarna i en stor kastrull med kallt, lättsaltat vatten, koka upp och låt koka i 15-20 min tills de är mjuka.

2

Finhacka lök och persilja. Hetta upp en skvätt olja* i en stekpanna på medelvärme. Fräs lök och tranbär i 2-3 min.

3

Tillsätt köttbullarna och stek dem i 4-6 min tills de har fått en jämn färg. Häll i persilja, vitvinsvinäger, crème fraiche, köttbuljong och vatten* (se ingredienslistan). Blanda väl och låt sedan sjuda i 5-7 min.

4

Riv långa remsor av gurkan med hjälp av en potatisskalare. Blanda gurkremsorna med en skvätt olja*, en nypa salt* och peppar* i en skål.

5

När potatisen är klara, häll av vattnet och lägg tillbaka dem i kastrullen. Ringla över en skvätt olja* och mosa potatis med en gaffel. Smaksätt potatismoset med en nypa salt* och peppar*, sätt på ett lock och ställ kastrullen åt sidan.

6

Fördela potatismos och köttbullar mellan era tallrikar och sleva över löksås. Servera med gurkremsorna vid sidan av.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Krämig pärlcouscous

med bacon, svamp och spenat

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Krämig gnocchi

med bacon och zucchini

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

Krämig tagliatelle

med vitlök, tomat, spenat och pecorino

Krämig pasta med korv

pecorino & basilika

De högst bedömda middagsrecepten

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Grekisk-inspirerad kyckling

med potatis, tomatsallad och tzatziki

Italiensk grillostpasta

med stekta körsbärstomater och chili flakes

Blandfärs-teriyaki

med sesamstekta grönsaker och ingefärsris

Japansk bowl

med jasminris, nötfärs & picklad rödlök

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Vietnamesisk bowl med vegofärs

vitlöksris, mango, mynta och koriander

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Asiatisk kyckling

med vitlöksris och jordnötter

Vietnamesisk köttfärs

med vitlöksris, mango, mynta och koriander

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Laxpasta

med zucchini, morot och dill

Saftig hamburgare på blandfärs

med löksky-glaze och rostade rotfrukter

Honungs- och sojastekta nudlar

med nötfärs, pak choi och sesamfrön

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med jordnötssallad, vitlöksdipp och pommes

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Pesto- och getostspaghetti

med Parmigiano Reggiano, zucchini och färsk rucola

Lättlagad mexikansk-kryddad linsgryta

med tortillachips och tomatsalsa

Örtmarinerad fläskkotlett i smörig skysås

med krossad potatis och grillad paprika

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Filippinsk adobogryta på fläskkött

med ris och karamelliserad ananas

Kyckling och "Khao Soi"-nudelsoppa

med pak choi och morötter

Thai-inspirerad fläskfärswok

med färsk chili och haricots verts

Rostad blomkål i grön currysås

med thaibasilika och pumpakärnor

Rumpstek och smörslungad persiljepotatis

med morot, broccolini och senapssås

Gourmetburgare med chorizochutney

med majssalsa, avokadokräm och ostpommes

Krämig kyckling- och purjolökspaj

med bacon och ostgratinerat mos

Stekta spenat- och ostkoftas

med grekisk sallad och hemlagad tzatziki

Laxcurry på thailändskt vis

med färska örter och jordnötter

Pannstekta kikärtsfritters

med fattoushsallad och vitlöksyoghurt

Fransk cordon bleu-kyckling i persiljesås

med potatismos och päron- och valnötssallad

Bowl med sesampanerad lax

med miso-kikärtor och rostad broccoli

Snabba kryddiga pannbiffar

med cajunris och citrusdressing

Honungs- och sojamarinerad kyckling

med sötpotatis och avokadosallad

Snabbstekt öring på vietnamesiskt vis

med pak choi-sallad och srirachamajo

Mexikansk fläskfärspizza med tomat och salladslök

Bygg din egen - ät tillsammans