Skip to main content
Stekt falukorv med stuvade makaroner

Stekt falukorv med stuvade makaroner

och rÄkostsallad
4.0(145)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamUppdaterad den July 27, 2026
Kalorier
: 
1211 kcal
Protein
: 
36g protein
Totalt
: 
25 minuter
Difficulty
: 
LĂ€tt
Allergener:
  • Gluten
  • Vete
  • Mjölk
  • Selleri
  • Senap
  • Soja
  • Kan innehĂ„lla spĂ„r av allergener

.

Produceras i en anlÀggning som hanterar Àgg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trÀdnötter och vete.
Antal portioner

300 g

Falukorv

180 g

Makaroner

(InnehÄller: Gluten, Vete Kan innehÄlla spÄr av: Senap, Soja)

1 st

Paprika

1 st

Morot

œ st

Gurka

20 g

Parmigiano Reggiano PDO

(InnehÄller: Mjölk)

150 ml

MatlagningsgrÀdde

(InnehÄller: Mjölk)

4 g

Buljong

(InnehÄller: Selleri)

IngÄr inte i din leverans

1.5 dl

Mjölk till sÄs

1.5 dl

Vatten till sÄs

2 msk

Smör till sÄs

2 msk

Mjöl till sÄs

Œ tsk

Salt till sÄs

1 msk

Ketchup till dipp

Energi (kJ)5065 kJ
Energi (kcal)1211 kcal
Fett75.8 g
varav mÀttat42.1 g
Kolhydrater96.8 g
varav socker20.5 g
Kostfiber8 g
Protein36 g
Kolesterol8.3 mg
Salt4.9 g
Potassium559.4 mg
Calcium155 mg
Iron1.3 mg
PÄ grund av de olika leverantörerna vi köper vÄra produkter frÄn, kan nÀringsfakta per mÄltid variera frÄn hemsidan till vad som tas emot i din box.

Instruktioner

Förbered grönsaker
1

Koka upp en stor kastrull med saltat vatten.

SkÀr morot (oskalad) och gurka i 1 cm tunna stavar.

SkÀr paprika i 1 cm tunna skivor.

Blanda morot, gurka och paprika i en stor skÄl.

TIPS: 1) Kokvattnet ska vara lika salt som havsvatten. 

Koka makaroner
2

Koka pasta i 3 min, eller tills ”al dente”.

HĂ€ll av vattnet och lĂ€gg tillbaka pasta i kastrullen. 

TIPS: ”Al dente” betyder att pasta Ă€r genomkokt, men att den fortfarande har tuggmotstĂ„nd.

Stek falukorv
3

SkÀr falukorv i 2 cm tjocka skivor pÄ en separat skÀrbrÀda.

Hetta upp en skvÀtt olivolja i en stor stekpanna pÄ medelhög vÀrme.

Stek falukorv i 2–3 min per sida, eller tills gyllene. StĂ€ll Ă„t sidan och hĂ„ll varmt.

Förbered stuvning
4

Blanda matlagningsgrÀdde, buljong, mjölk och vatten i en medelstor skÄl.

Stuva makaroner
5

SmĂ€lt smör i en medelstor kastrull pĂ„ medelvĂ€rme. 

Vispa ner mjöl under 1–2 min sĂ„ att en smet bildas. Vispa ner lite grĂ€ddblandning i taget i 3–4 min, tills tjocknat. Rör ner salt, en nypa peppar och finriven ost. 

VÀnd ner pasta i sÄsen.

Servera
6

LĂ€gg upp makaroner och falukorv i djupa tallrikar.

Servera med rÄkostsallad och en klick ketchup.

Meal right image

UpptÀck liknande recept

Meal left image

Fler lÀckra recept med liknande ingredienser

De högst bedömda middagsrecepten

Den hÀr veckans HelloFresh-recept som mÄste provas