Vad sägs om tacokväll med en asiatisk twist? Vi steker nötfärs med asiatisk dressing och serverar den på varma tortillabröd tillsammans med en fräsch pak choi-sallad, knapriga jordnötter och en fyllig sataysås. Snabbt, enkelt och supergott!
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
8 st
Minitortillas
(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Senap, Soja)
225 g
Nötfärs
1 st
Morot, Julienne
1 st
Pak choi
1 st
Gurka
1 st
Citrusfrukt
100 g
Sataysås
(Innehåller: Jordnötter, Soja, Gluten, Vete)
20 g
Saltade jordnötter
(Innehåller: Jordnötter Kan innehålla spår av: Sesam, Nötter)
20 g
Asiatisk dressing
(Innehåller: Soja, Gluten, Vete, Sesam)
¼ tsk
Salt till sallad
¼ tsk
Salt till kött
Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft) om du inte har en mikrovågsugn.
Grovhacka pak choi.
Halvera citrusfrukt.
Skala gurka i tunna band med en potatisskalare.
Blanda gurka, morot, pak choi, en skvätt citrussaft och salt i en stor skål.
Grovhacka jordnötter.
Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Tillsätt nötfärs och krydda med salt.
Stek färs i 4–5 min, eller tills brynt. Ta av från värmen och rör ner asiatisk dressing.
VIKTIGT: Köttfärsen är färdiglagad när den är genomstekt och utan inslag av rosa.
Under tiden, värm tortillas i 30–60 sek i mikrovågsugnen, eller täckta med folie i ugnen i 4–5 min.
Fyll tortillas med sataysås och pak choi-sallad.
Toppa med nötfärs och jordnötter.