Skip to main content

Kinesiska recept

Nudlar med räkor i sötsur sås

Nudlar med räkor i sötsur sås

Nudlar med räkor i sötsur sås

med knapriga jordnötter och salladslök

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Vi kategoriserar recept som “Klimatsmarta” om de producerar minst 50 % mindre koldioxid än en genomsnittlig måltid från HelloFresh. Du kan hitta mer information i vårt Hjälpcenter.

Gott – check. Snabbt – check. Lätt – check. Visst låter det som ett perfekt recept en stressig vardag? Med denna nudelrätt kan du njuta av smarrig mat på bara en kvart. Räkorna får sällskap av lök och färdig wokmix medan nudlarna kokar, och den sötsura såsen med sweet chili, vitlök, soja och vitvinsvinäger blandar vi ihop på ett kick. Toppa med jordnötter, salladslök och sesamfrön, så är middagen serverad!

Taggar:

Snabb

•Under 650 kcal

•Supersnabb

Allergener:

Kräftdjur

•Vete

•Soja

•Gluten

•Sulfiter

•Jordnötter

•Sesam

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid15 minuter

15 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

150 g

Räkor

(Innehåller: Kräftdjur)

80 g

Sweet chilisås

50 ml

Sojasås

(Innehåller: Vete, Soja, Gluten)

150 g

Udonnudlar

(Innehåller: Vete, Gluten)

200 g

Wokmix

12 ml

Vitvinsvinäger

(Innehåller: Sulfiter)

1 st

Vitlöksklyfta

20 g

Saltade jordnötter

(Innehåller: Jordnötter Kan innehålla spår av: Sesam, Nötter)

1 g

Chiliflakes

1 st

Salladslök

10 g

Sesamfrön

(Innehåller: Sesam Kan innehålla spår av: Nötter, Korn, Kamut, Havre, Jordnötter, Råg, Spelt, Vete)

1 st

Lök

Ingår inte i din leverans

¼ tsk

Salt (steg 3)

Näringsvärden

Energi (kJ)2431 kJ

Energi (kcal)581 kcal

Fett9.7 g

varav mättat1.9 g

Kolhydrater91.5 g

varav socker31.4 g

Kostfiber7.9 g

Protein27.1 g

Salt7.1 g

Köksredskap

•Stekpanna

•Kastrull

Instruktioner

Koka nudlar

1

Koka upp en kastrull med saltat vatten.

Koka nudlar i 4–6 min, eller tills mjuka.

Häll av vattnet och skölj nudlarna i kallt vatten.

TIPS: Kokvattnet ska vara lika salt som havsvatten.

Förbered grönsaker

2

Under tiden, skär lök och salladslök i tunna skivor.

Finhacka eller pressa vitlök.

Stek räkor

3

Hetta upp en skvätt olivolja i en stekpanna på medelhög värme.

Stek lök och wokmix i 3–4 min, tills något mjuk.

Tillsätt räkor och salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] och stek i 3–4 min, tills genomstekta.

Rör ner vitlök, sojasås, vitvinsvinäger, chili flakes, sweet chilisås och nudlar och sjud i 1–2 min, tills tjocknat.

TIPS: 1) Räkorna är färdiga när de är rosa utanpå och ogenomskinliga i mitten. 2) Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

Servera

4

Lägg upp nudlar med räkor i skålar.

Toppa med jordnötter, sesamfrön och salladslök.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Recept med räkor

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Citronköttbullar i tomatsås

med blomkålsris

Pannstekt halloumi

med karamelliserad lök, varm kål-och linssallad

Korean-style tortillas

med nötfärs, picklad gurka och ingefärsdressing

Medelhavskryddad gyllenrostad gnocchi

med ricotta och basilikadressing

Rustika buffaloglaserade fläskbiffar

med krämig ranchpotatis och äppelsallad

Ugnsstekt röd curry-kryddad lax

med kokosris och citrongräsyoghurt

Sesampanerad kyckling

med kryddig potatis och granatäpple

Lins- och kokoscurry

med cashewnötter och koriander

Krämig kapris- och citronspaghetti

med rostade tomater och pangratatto

Vegetarisk pizza

med champinjoner, spenat och tomater

Honungs- och sojaglaserade räkor

med basmatiris & stekt spetskål

Nötfärsbiffar

med ugnsbakade rotfrukter, löksås och grönsallad

Bakade bönor Italian Style

med tomatsås, parmesan- och örtciabatta

Harissakyckling

med krämig tomatsås och basilikaolja

Fajita bowl

med fläskkött och vitlöksris

Citronkyckling

med pärlcouscous och bakad spetskål

Snabb tortillapizza

med köttfärs, salvia och äppelsallad

Festlig BBQ-lax och ranchdressing

med majs- och jordnötssalsa och kålsallad

Umamiglaserade kikärtor

med ponzugrönsaker och srirachayoghurt

Baguette med kallrökt lax

ugnsbakad dillpotatis, honungs- och senapsdressing

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Arrabiata på blandfärs

med körsbärstomater och färsk basilika

Snabba asiatiska blandfärsnudlar

med pak choi, jordnötter och koriander

Krämig laxpasta

med riven zucchini och färsk dill

Cheeseburgare på mexikanskt vis

med tortillachips och avokado- och kålsallad

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Ugnsstekt kyckling i svampsås

med rosmarinsrotfrukter och valnötssallad

Thailändsk ”cashew chicken”

med krämigt kokosris och thaibasilika

Vietnamesisk kycklingbowl

med vitlöksris och srirachamajonnäs

Amerikanska blandfärstacos

med kryddig BBQ-sås och syltad lök

Gyllenstekt kycklingschnitzel

med färsk citron och krämig potatissallad

Fiskkakor med gräslök och remoulad

med rotfruktspommes & bönsallad

Grekiskinspirerad pannbiff

med couscous och syrlig yoghurtdressing

Snabba nudlar och räkor i sötsur sås

med knapriga jordnötter och salladslök

Pankopanerad fläskkotlett

med fräsch päronslaw och BBQ-sås

Honungs- och srirachaglaserad kyckling

med regnbågspommes och ranchsås

Krämig fläskfärsrigatoni

med stekta grönsaker och finriven ost

Brasilianskinspirerad fiskgryta

med fluffigt jasminris och koriander

Kryddad kyckling- och bulgurbowl

med picklad rödlök och vitlöksyoghurt

Sataykryddad tofubowl och avokado

med ris och regnbågsgrönsaker