Skip to main content

Mexikanska recept

Kryddade blandfärs-taquitos

Kryddade blandfärs-taquitos

Kryddade blandfärs-taquitos

med texmex-rotfrukter och mild citrusdressing

Spara upp till 1099 kr på dina 5 första kassar

Har du hört talas om taquitos? Det är en mexikansk maträtt som består av en liten ihoprullad tortilla med fyllning. Vår härliga variant innehåller blandfärs som steks med vår egen kryddblandning, Panamat. Vi serverar våra blandfärs-taquitos med rostade texmex-rotfrukter, pico de gallo och gräddfil med mild citrussmak.

Taggar:

Barnvänlig

Allergener:

Gluten

•Vete

•Mjölk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid35 minuter

30 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

12 st

Minitortillas

(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Senap, Soja)

1 st

Koriander

1 st

Citrusfrukt

½ st

Lök

250 g

Körsbärstomater

250 g

Blandfärs

4 g

Panamat

75 ml

Gräddfil

(Innehåller: Mjölk)

500 g

Potatis

5 g

Tex-Mex

35 g

Tomatpuré

1 st

Palsternacka

Ingår inte i din leverans

¼ tsk

Salt till rotfrukter

1 msk

Olja till stekning

½ tsk

Salt till kött

½ dl

Vatten till kött

¼ tsk

Salt till salsa

¼ tsk

Salt till sås

Näringsvärden

Energi (kJ)5199 kJ

Energi (kcal)1243 kcal

Fett50.5 g

varav mättat17.5 g

Kolhydrater155.4 g

varav socker19.3 g

Protein43.9 g

Salt5.9 g

Instruktioner

Rosta potatis

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Skär potatis och palsternacka (oskalade) i 2 cm stora bitar och placera dem på en plåt med bakplåtspapper.

Blanda med en skvätt olivolja, Tex-Mex, salt och en nypa peppar.

Rosta i 25–35 minuter, eller tills mjuka och gyllene.

TIPS: Använd fler plåtar om det blir för trångt.

Stek blandfärs

2

Under tiden, hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek blandfärs, Panamat, tomatpuré och salt i 4–5 min, eller tills brynt.

Rör i vatten och stek ytterligare 1 min.

Ta av stekpannan från värmen.

VIKTIGT: Köttfärsen är färdiglagad när den är utan inslag av rosa.

Blanda pico de gallo

3

Medan färsen steks, skär körsbärstomater i kvartar.

Finhacka lök och koriander.

Blanda tomat, lök, koriander, salt och en nypa peppar i en medelstor skål.

TIPS: Tillsätt eventuellt en skvätt olivolja.

Grädda taquitos

4

Fördela köttfärs på en sida av tortillabröden, rulla ihop dem hårt och lägg rullarna på en ny plåt med bakplåtspapper.

Pensla taquitos med en generös skvätt olivolja och strö över en nypa salt.

Grädda i ugnen i 7–9 min, eller tills krispiga och gyllenbruna.

Blanda gräddfilssås

5

Under tiden, skär citrusfrukt i klyftor.

Blanda gräddfil, en skvätt citrussaft och salt i en liten skål.

Servera

6

Lägg upp taquitos på tallrikar.

Ringla över citrusdressing och toppa med en sked pico de gallo.

Lägg upp rotfrukter på tallrikar och servera med resterande pico de gallo och dressing.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Nötfärs recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Chimichurribowl

med svarta bönor, bulgur och körsbärstomater

Jambalaya med chorizo

Broccolitabbouleh

med dukkahpanerad kyckling och ugnsbakade körsbärstomater

Linsdhal

med aubergine och rostade cashewnötter

Vegetarisk sandwich

med rostad aubergine, zucchini och calabrese pesto

Krispiga salladstacos

med kryddig blandfärs och svalkande gräddfil

Kikärtscurry

med jasminris och aprikoschutney

Kryddig kycklingcurry

med gurka och aprikoschutney

Smörstekt salviakyckling

med kokt potatis och broccoli

Balsamicomarinerade kycklinglårfiléer

med äppelcoleslaw, pommes och BBQ-sås

Köfte

med citronsås & couscoustabbouleh

Ugnsbakade sötpotatisbåtar

med bacon och gräddfil

Auberginepizza

med karamelliserad lök och mozzarella

Krämig dragon-tortelloni

med portobello och spenat

Karibisk-inspirerad köttfärs

med kokosris och ananassalsa

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Vegetariska BBQ-fritters

med kryddig potatis och frisk coleslaw

Het chorizogryta

med vildris och frisk sallad

Sötpotatis- och kokosdhal

med dukkahsalsa och tunnbröd (tortilla)

Sous-vide ankbröst

med kryddig potatis och granatäppelsallad

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Pad thai-inspirerade räkor och nudlar

med gyoza och asiatisk dressing

Baconlindad kyckling

med lökskysås och rostade grönsaker

Krämig fläskfärsrigatoni

med stekta grönsaker och finriven ost

Grekiska blandfärskoftas

med ugnsstekt potatis och bakad grekisk ost

Varm kycklingsallad

med krispiga vitlökskrutonger och stekt ägg (OBS! Ägg är en skafferivara)

Stekt torsk i citrussmörsås

med krossad potatis och syltad rödlök

Sydamerikanska chorizotacos

med vitlökssås och brynt majssallad

Cajunkryddad öring

med tabbouleh och vitlöksyoghurt

Ugnsstekt kycklingfilé

med rostad morot och karamelliserad löksås

Brasiliansk räk- och kokosgryta

med brynt majs- och jordnötssalsa

Yoghurtmarinerad kyckling

med honungsbakade grönsaker och pärlcouscous

Medelhavsinspirerad nötfärs-bowl

med tzatziki och dillris

BBQ-kryddad pulled chicken

med cajunrostade grönsaker och citrusdressing

Vietnamesiska vegofärstacos

med mynta, jordnötter och srirachamajo

Pastagratäng med ricotta och spenat

med färsk basilika och pinjenötter

Texmextoppad klyftpotatis | Gör din egen

med vegofärs, avokado och tortillachips

Varm libanesisk linssallad

med tahinidressing och krispiga za'atarchips

Veganska nuggets och blomkålsbulgur

med senapsdressing och sallad

Kraftfull pestopasta

med broccoli, rucola, mozzarella och pinjenötter inspirerad av Mega Venusaur

Gratinerad zucchini-kyckling

med rostade rotfrukter och aioli inspirerad av Bulbasaur