Skip to main content

Medelhavs recept

Krispig prosciutto och krämig pärlcouscous

Krispig prosciutto och krämig pärlcouscous

Krispig prosciutto och krämig pärlcouscous

med rostade grönsaker och spenat

Spara & få fri frakt 5 gånger

Föll ni för den frestande titeln på detta recept? Vi garanterar att ni inte blir besvikna över resultatet. I kväll lagar vi nämligen en fantastisk rätt med krispig prosciutto och krämig pärlcouscous på grädde. Vi kokar pärlcouscous som vi blandar med spenat, pesto, zucchini och rödlök. Vi toppar salladen med rostade tomater, riven ost och krispig prosciutto.

Taggar:

Snabb

Allergener:

Milk

•Gluten

•Hvede

•Schwefeldioxide und Sulfite

•Egg

•Senf

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid25 minuter

15 minuter

NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

1 st

Zucchini

30 g

Calabresepesto

75 ml

Matlagningsgrädde

125 g

Körsbärstomater

170 g

Pärlcouscous

4 g

Kycklingbuljong

30 g

Spenat

12 ml

Balsamvinäger

50 g

Prosciutto

20 g

Finriven ost

1 st

Rödlök

4 g

Jorden Runt

Ingår inte i din leverans

1 tsk

Socker till tomat

1 msk

Olja till grönsaker

¼ tsk

Salt till grönsaker

1 msk

Smör till couscous

4 dl

Vatten till pärlcouscous

¼ tsk

Salt till pärlcouscous

Näringsvärden

Energi (kJ)3056 kJ

Energi (kcal)730 kcal

Fett34.8 g

varav mättat18.1 g

Kolhydrater78.5 g

varav socker15 g

Kostfiber6.7 g

Protein24.6 g

Salt5.2 g

Potassium57.6 mg

Calcium9.2 mg

Iron0.1 mg

Instruktioner

Rosta grönsaker

1

Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft).

Halvera körsbärstomater. Tärna zucchini i 1 cm stora bitar. Skär rödlök i 1 cm breda klyftor.

Placera körsbärstomater på ena sidan av en plåt och blanda med balsamvinäger, socker och en nypa salt.

Placera zucchini och rödlök på andra sidan och blanda med olivolja, salt och en nypa peppar.

Rosta i ugnen i 15–25 min, eller tills mjuka.

Koka pärlcouscous

2

Smält smör i en stor kastrull på medelhög värme. Fräs Jorden Runt i 30 sek.

Tillsätt vatten och kycklingbuljong och koka upp.

Tillsätt pärlcouscous, sänk till medellåg värme och sjud i 12–15 min, eller tills "al dente". Häll av vattnet.

Rosta prosciutto

3

Fördela prosciutto på en ny plåt med bakplåtspapper.

Rosta i ugnen i 8–10 min, eller tills krispig.

Tillsätt spenat

4

Under tiden, skölj spenat.

Rör i spenaten med färdig pärlcouscous tills spenaten har mjuknat.

Tillsätt rostade grönsaker

5

När grönsakerna är färdigrostade, rör i zucchini, rödlök, calabresepesto och matlagningsgrädde i kastrullen med pärlcouscous.

Krydda med salt och en nypa peppar.

Servera

6

Lägg upp pärlcouscous i skålar.

Toppa med rostad tomat och riven ost.

Bryt prosciutto i små bitar och strö dem ovanpå.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Zucchini recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Tostadas på cajunkryddad vegofärs

med bönor och avokado

Krämig bacontagliatelle

med krispig pangrattato och finriven ost

Minikebab på vegostrimlor och za'atar-smör

med apelsinsallad och crème fraiche

Grön pasta primavera

med vit sås och sockerärtor

Krämig linskorma

med basmatiris och granatäpplekärnor

Pestotoppad torsk och rostad potatis

med tomat- och balsamicosallad

Souvlakistekta räkor

med spanikopita-orzo och tomatsallad

Tacos på vegostrimlor och brynt ananas

med pico de gallo och srirachamajonnäs

Pannstekta palsternacksfritters

med krossad potatis och grekisk sallad

Stekt kycklingbröst och chimichurri

med sötpotatismos och tomatsallad

Fläskköttbullar i gräslökssås

med krispiga pommes och haricots verts

Majs- och bacon-"chowder"

med sauterad purjolök och färsk gräslök

Medelhavsinspirerad panerad grillost

med balsamicogrönsaker och calabresedipp

Gnocchi-carbonara på knaprigt bacon

med balsamico-, tomat- och rucolasallad

Snabb kyckling i gräslökssås

med potatismos och päronsallad

Bacon- och getostsallad

med rostade rotfrukter och färskt päron

Argentinsk ”carne asada”-steakbowl

med chimichurri och majssallad

Snabb bacon- och orzocarbonara

med tomatsallad och pumpakärnor

Pesto- och getostspaghetti

med stekt zucchini och rucola

Texmexkryddad mac and cheese-gratäng

med tortillachips och pico de gallo

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Ugnsstekt kyckling för superhjältar

med sötpotatis, broccoli och yoghurtsås

Snabb bacon-arrabiata

med stekta körsbärstomater och färsk basilika

Amerikanska blandfärstacos

med kryddig BBQ-sås och syltad lök

Cajunpanerad grillost

med brynt majs- och avokadosallad

Snabba asiatiska blandfärsnudlar

med pak choi, jordnötter och koriander

Pankopanerad fläskkotlett

med fräsch päronslaw och BBQ-sås

Asiatisk fläskwok

med grönsaksris och färsk koriander

Glaserad räkbowl på karibiskt vis

med mango-, gurk- och koriandersalsa

Kryddig röd linsdhal

med ört- och smörstekt pitabröd

Spaghetti med hemlagad pesto & mozzarella

med broccoli och rucola

Gyllenstekt Kyckling Kiev

med ugnsrostade rotfrukter och aioli

Japansk katsubowl på vegonuggets

med currysås och sesambroccoli

Spaghetti carbonara

med krispig bacon och äppelsallad

Räkrisotto med spenat och palsternacka

med persiljesås och rostade hasselnötter

Panerad grillost

med krämig potatissallad och färsk dill

Lättlagad toscansk fläskfärsrigatoni

med grönkål och färsk basilika

Gnocchi i ricotta- och tomatsås

med färsk basilika och rucola

Stekt vit fisk

med rostade rädisor och dragonsås

Citronstekt sej

med ugnsrostade sesamgrönsaker och aioli

Grillad rumpstek och somrig dragondipp

med rostade morötter och gratinerad broccoli