Skip to main content

Medelhavs recept

Cajunkryddad öring

Cajunkryddad öring

Cajunkryddad öring

med tabbouleh och vitlöksyoghurt

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Tabbouleh är en bulgursallad från Libanon, som kan innehålla många spännande ingredienser. I kväll består den av gurka, tomat, rödlök och persilja och blir ett perfekt komplement till vår cajunkryddade öring som vi steker gyllene och mör. Vi serverar vår tabbouleh och öring med en svalkande vitlöksyoghurt.

Taggar:

Snabb

•Under 650 kcal

•Max 50g kolhydrater

•Laga mig först

Allergener:

Fisk

•Mjölk

•Sulfiter

•Vete

•Gluten

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter

20 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

½ st

Rödlök

1 st

Citron

2 st

Tomat

½ st

Vitlöksklyfta

250 g

Öring

1 st

Gurka

75 g

Yoghurt

4 g

Ay Cajun-ba

85 g

Bulgur

1 st

Bladpersilja

Ingår inte i din leverans

2.5 dl

Vatten till bulgur

¼ tsk

Salt till bulgur

¼ tsk

Salt till fisk

1 msk

Olja till sallad

¼ tsk

Salt till sallad

Näringsvärden

Energi (kJ)2267 kJ

Energi (kcal)542 kcal

Fett25.4 g

varav mättat3.9 g

Kolhydrater40.5 g

varav socker7.2 g

Kostfiber10.1 g

Protein33.2 g

Salt2.8 g

Trans Fat0.2 g

Potassium274.8 mg

Calcium28.2 mg

Iron0.6 mg

Instruktioner

Koka bulgur

1

Koka upp en kastrull med vatten.

Rör i bulgur och salt och sänk till medellåg värme.

Sjud under lock i 9–10 min, eller tills ”al dente”.

Blanda vitlöksyoghurt

2

Finhacka eller pressa vitlök.

Skär citron i klyftor.

Blanda yoghurt, vitlök, en skvätt citronsaft och en nypa salt och peppar i en liten skål och ställ åt sidan.

Stek fisk

3

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Torka av fisk med hushållspapper och krydda med Ay Cajun-ba och salt.

Stek fisk i 3–4 min på ena sidan. Vänd fisk och stek i ytterligare 3–5 min, eller tills gyllene och genomstekt.

TIPS: Fisken är klar när fiskköttet är vitt/ogenomskinligt och lätt faller isär.

Förbered grönsaker

4

Under tiden, finhacka gurka, tomat och rödlök.

Grovhacka persilja.

Blanda tabbouleh

5

Rör ner gurka, tomat, rödlök, persilja, saft från resterande citronklyftor, olivolja, salt och en nypa peppar i kastrullen med färdig bulgur.

Servera

6

Lägg upp tabbouleh i djupa tallrikar.

Toppa med cajunkryddad öring.

Ringla över vitlöksyoghurt.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Krämig prosciuttopasta

med stekt portobello och färsk basilika

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Asiatiska tacos

med nötfärs, gemsallad och srirachadressing

Medelhavskyckling

med grekisk sallad och couscous

Köttfärsbiff med salladsost

grovt potatismos, tomat- och pestosallad

Kryddig panerad kyckling

med rostad broccoli och vitlöksdressing

Vitlökspanerad kyckling

med citronpotatis och karamelliserad lök

Citronlax

med rostade rotfrukter, krämig gurksallad och dill

Fläsk teriyaki

med cashewnötter och ingefärsris

Halloumifritters

med kålsallad, asiatisk dressing och chili

Rökt laxpasta

med gräddsås och äppelsallad

Honungs- och sojamarinerat fläskkött

med pommes och sallad

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Kycklingbowl

med ingefärsris och sesammajo

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Char siu-inspirerad köttfärs

med fullkornsnudlar, pak choi och jordnötter

Citronbakad torsk

med mjukt palsternacksmos och krämig dillsås

Krispig lax

med gul currysås och jasminris

Fisktacos

med cajunmajo och tomatsalsa

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Krämig cajunkryddad räkspaghetti

med tomatsås och majs

Snabba asiatiska blandfärstacos

med pak choi och stark srirachadressing

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Thailändsk kokos- och kycklingsoppa

med citrongräs och färsk koriander

Kyckling- och misoramen

med portabello och rostad lök

Pannstekt medelhavskyckling

med tabbouleh och mild yoghurtdressing

Sweet chilimarinerad fläskfärs

med jordnötsris och färsk mynta

Ugnsstekt kyckling och sesampotatis

med rostad broccoli och krämig aioli

Fiskgratäng på sej och potatis- och ostmos

med dillsås och grönsallad

Prosciutto- och mozzarellarigatoni

med färska tomater och babyspenat

Kinesiska kung pao-räkor

med jasminris och stekta grönsaker

Panerat citronpepparfläsk

med haricots verts och dill-crème fraiche

Grekisk nötfärsbiff

med rostad potatis och hemlagad tzatziki

Kyckling- och svamprisotto

med knaprig bacon och persilja

Chutneyglaserad currykyckling

med bulgurpilaf och vitlöksyoghurt

Sej i sweet chili- och sojaglaze

med krämig gurk- och spenatsallad

Pannstekta kikärtsfritters

med fattoushsallad och vitlöksyoghurt

Zucchini-orzotto och misostekt purjolök

med pangrattato och riven ost

Lättlagad mexikansk-kryddad linsgryta

med tortillachips och tomatsalsa