topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Asiatiska vegotacos

Asiatiska vegotacos

med vegetarisk färs och srirachamajonnäs

Tacos för oftast tankarna till Mexiko, men kvällens variant bjuder på asiatiska smaker. Supergoda tacos med vegofärs, rödlök, pak choi, asiatisk woksås, riven morot och stark srirachamajonnäs blir en favorit för hela familjen.

Taggar:
Snabb
Vegetarisk
Mjölkfri
Supersnabb
Allergener:
Gluten
Korn
Soja
Vete
Sulfiter
Sesam
Ägg
Senap

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid15 minuter
15 minuter
NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

160 g

Vegofärs

(Innehåller Gluten, Korn, Soja)

8 st

Minitortillas

(Innehåller Gluten, Vete)

1 st

Morot

½ st

Rödlök

75 g

Asiatisk woksås

(Innehåller Gluten, Sulfiter, Vete, Sesam, Soja)

1 g

Chiliflakes

50 g

Srirachamajonnäs

(Innehåller Ägg, Senap)

1 st

Gurka

12 ml

Vitvinsvinäger

(Innehåller Sulfiter)

1 st

Pak choi

Ingår inte i din leverans

1 msk

Olivolja (steg 1)

½ tsk

Socker (steg 2)

1 msk

Vatten* (steg 2)

¼ tsk

Salt (steg 3)

sideBannerName

Näringsvärden

Energi (kJ)3192 kJ
Energi (kcal)763 kcal
Fett37.2 g
varav mättat4.4 g
Kolhydrater76.1 g
varav socker20.6 g
Protein25.8 g
Salt4.7 g

Köksredskap

Stekpanna
Rivjärn

Instruktioner

Stek lök och pak choi
1

Värm ugnen till 220 °C/ 200 °C (varmluft) om du inte har en mikrovågsugn.

Skär pak choi och rödlök [1/2 st, 2P] i tunna skivor. 

Hetta upp olivolja [1 msk | 2 msk] i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek rödlök i 2-3 min, eller tills mjuka. Tillsätt pak choi och stek i ytterligare 2-3 min, eller tills den är mjuk.  

Förbered grönsaker
2

Under tiden, riv morot (oskalad). Finhacka gurka.

Blanda vitvinsvinäger, socker [1/2 tsk | 1 tsk], vatten [1 msk | 2 msk] och en nypa salt i en liten skål. 

Vänd i gurka i lagen och ställ skålen åt sidan. Häll av lagen innan servering.

Stek färs
3

Tillsätt vegofärs, asiatisk woksås, en nypa chili flakes, salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] och en skvätt vatten till stekpannan. Stek tills uppvärmt, 2-3 min.

Värm tortillas i 30-60 sek i mikrovågsugnen, eller täckta med folie i ugnen i 4-5 min.

TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

Servera
4

Ställ fram alla ingredienser på matbordet.

Fyll tortillas med färs, morot, picklad gurka och en klick srirachamajonnäs.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image