topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Asiatiska vegotacos

Asiatiska vegotacos

med vegetarisk färs och srirachamajonnäs

Vi kategoriserar recept som “Klimatsmarta” om de producerar minst 50 % mindre koldioxid än en genomsnittlig måltid från HelloFresh. Du kan hitta mer information i vårt Hjälpcenter.

Tacos för oftast tankarna till Mexico, men kvällens variant bjuder på asiatiska smaker. Supergoda tacos med vegofärs, rödlök, pak choi, asiatisk woksås, riven morot, picklad gurka och srirachamajonnäs blir en favorit för hela familjen.

Taggar:
Snabb
Vegetarisk
Klimatsmart
Mjölkfri
Allergener:
Gluten
Korn
Soja
Vete
Sulfiter
Sesam
Ägg
Senap

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid15 minuter
15 minuter
SvårighetsgradMedel

Ingredienser

Antal portioner

160 g

Vegofärs

(Innehåller Gluten, Korn, Soja)

8 st

Minitortillas

(Innehåller Gluten, Vete)

1 st

Morot

½ st

Rödlök

75 g

Asiatisk woksås

(Innehåller Gluten, Sulfiter, Vete, Sesam, Soja)

1 g

Chili flakes

50 g

Srirachamajonnäs

(Innehåller Ägg, Senap)

1 st

Gurka

25 ml

Vitvinsvinäger

(Innehåller Sulfiter)

1 st

Pak choi

Ingår inte i din leverans

1 msk

Olivolja (steg 2)

¼ tsk

Salt (steg 4)

1 tsk

Socker (steg 3)

sideBannerName

Näringsvärden

Energi (kcal)824 kcal
Energi (kJ)3448 kJ
Fett38.68 g
varav mättat4.6 g
Kolhydrater84.64 g
varav socker21.6 g
Protein28.41 g
Salt5.1 g

Köksredskap

Bakplåt
Stekpanna
Rivjärn

Instruktioner

Förbered grönsaker
1

Sätt ugnen på 220°C/ 200°C varmluft (om du inte har en mikrovågsugn).

Skär pak choi i tunna skivor.

Skär rödlök [½ st, 2P] i tunna skivor.

Stek rödlök & pak choi
2

Hetta upp olivolja [1 msk | 2 msk] i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek rödlök tills mjuk, 2-3 min.

Tillsätt hälften av pak choi och stek i ytterligare 2-3 min, tills den är mjuk. 

Pickla gurka
3

Riv morot (oskalad).

Tärna gurka i 1 cm stora bitar.

Blanda vitvinsvinäger och socker [1 tsk | 2 tsk] i en skål. Rör i gurka och ställ åt sidan.

Stek färs
4

Tillsätt vegofärs, asiatisk woksås, en nypa chili flakes, salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] och en skvätt vatten till stekpannan, och stek tills uppvärmt, 2-3 min.

Värm tortillas
5

Värm tortillas på en tallrik i mikrovågsugnen i 30-60 sek, tills genomvarma, eller täckta med folie i ugnen i 4-5 min.

Häll av gurklagen precis innan servering.

Servera
6

Ställ fram alla ingredienser på matbordet.

Bygg tacos med färs, stekta grönsaker, morot, färsk pak choi, picklad gurka och en klick srirachamajonnäs.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image