HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconAsiatiska Vegotacos
topBanner
Asiatiska vegotacos

Asiatiska vegotacos

med vegetarisk färs och srirachamajonnäs

Tacos för oftast tankarna till Mexico, men kvällens variant bjuder på asiatiska smaker. Supergoda tacos med vegofärs, rödlök, pak choi, asiatisk woksås, riven morot, picklad gurka och srirachamajonnäs blir en favorit för hela familjen.

Taggar:SnabbVegetariskLättlagadKlimatsmart
Allergener:GlutenSojaSesamSulfiterÄggSenap

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid15 minuter
15 minuter
SvårighetsgradMedel
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

160 g

Vegofärs

(InnehållerGluten, Soja)

8 st

Minitortillas

(InnehållerGluten)

1 st

Morot

½ st

Rödlök

75 g

Asiatisk woksås

(InnehållerGluten, Soja, Sesam, Sulfiter)

200 g

Pak choi

1 g

Chili flakes

50 g

Srirachamajonnäs

(InnehållerÄgg, Senap)

1 st

Gurka

25 ml

Vitvinsvinäger

(InnehållerSulfiter)

Ingår inte i din leverans

1 msk

Olivolja (steg 2)

¼ tsk

Salt (steg 4)

1 tsk

Socker (steg 3)

Näringsvärden
Näringsvärdenarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100 g
Energi (kJ)3448 kJ
Energi (kcal)824 kcal
Fett38.68 g
varav mättat4.6 g
Kolhydrater84.64 g
varav socker21.6 g
Protein28.41 g
Salt5.1 g
Köksredskap
Köksredskaparrow down iconarrow down icon
Bakplåt
Stekpanna
Instruktioner
Instruktionerarrow up iconarrow up icon
1

Sätt ugnen på 220°C/ 200°C varmluft (om du inte har en mikrovågsugn). Skär pak choi i tunna skivor. Skär rödlök [½ st, 2P] i tunna skivor.

2

Hetta upp olivolja [1 msk | 2 msk] i en stor stekpanna på medelhög värme. Stek rödlök tills mjuk, 2-3 min. Tillsätt hälften av pak choien och stek i ytterligare 2-3 min, tills den är mjuk.

3

Riv morot (oskalad). Tärna gurka i 1 cm stora bitar. Blanda vitvinsvinäger och socker [1 tsk | 2 tsk] i en skål. Rör i gurka och ställ åt sidan.

4

Tillsätt vegofärs, asiatisk woksås, en nypa chili flakes, salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] och en skvätt vatten till stekpannan, och stek tills uppvärmt, 2-3 min.

5

Värm tortillas på en tallrik i mikrovågsugnen i 30-60 sek, tills genomvarma, eller täckta med folie i ugnen i 4-5 min. Häll av gurklagen precis innan servering.

6

Ställ fram alla ingredienser på matbordet. Bygg tacos med färs, stekta grönsaker, riven morot, färsk pak choi, picklad gurka och en klick srirachamajonnäs.