Asiatiska nudlar
med kyckling, jordnötssås och hempicklad gurka
En riktigt härlig helg börjar med en fantastisk fredagsmiddag, og vi här bjuder vi på det helt rätta receptet! Asiatiska nudlar med kyckling i jordnötssås med kokosmjölk och vitlök. Hempicklad gurka som tillbehör svänger du ihop på nolltid!
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
4
Goan Xacuti
1
Morot
Gurka
300
Kycklingbröstfilé
25
Vitvinsvinäger
4
Kycklingbuljong
25
Sojasås
(Innehåller: Vete, Soja, Gluten)
1
Gurka, piccolo
½
Röd chili
1
Salladslök
200
Fullkornsnudlar
1
Vitlöksklyfta
200
Kokosmjölk
1
Ekologisk lime
25
Jordnötssmör
(Innehåller: Jordnötter)
Ingår inte i din leverans
½
Salt
3
Socker (steg 1)
½
Vatten (steg 1)
Instruktioner
Koka upp en medelstor kastrull med vatten*. Blanda vitvinsvinäger, socker*, vatten* och salt* (se mängd i ingredienslistan) till en lag i en skål. Tärna gurka i 1 cm stora bitar, blanda dem med lagen och sätt skålen åt sidan.
Skala morot och skär den i tunna halvmånar. Finhacka (eller pressa) vitlök. Dela lime i klyftor. Skiva salladslök tunt. Dela chili [1/2 st, 2 pers] på längden och skiva tunt.
Skär kyckling i 5 cm stora bitar på separat skärbräda. Hetta upp en skvätt olivolja* i en stekpanna på medelhög värme och stek kyckling i 3-4 min. Tillsätt morot och stek i 2 min. VIKTIGT: Kycklingen är färdiglagad när köttet är vitt och utan inslag av rosa.
Lägg ner nudlar i det kokande vattnet och koka i 3-4 min, eller tills mjuka. Häll av vattnet, ringla över olivolja* och blanda väl.
Tillsätt vitlök, jordnötssmör, Goan Xacuti, sojasås, kokosmjölk och buljong till stekpannan med kyckling. Sjud i 3-4 min. Tillsätt nudlar, blanda väl och sjud i ytterligare 2-3 min. Smaksätt med limejuice, salt* och peppar*.
Häll av lagen från gurka. Servera nudlar och kyckling i jordnötssås i skålar. Garnera med salladslök och chili. Servera limeklyftor och picklad gurka vid sidan av.Tips: Servera chilin vid sidan av om du inte tycker om stark mat.
Fler läckra recept med liknande ingredienser
Chimichurribowl
Broccolitabbouleh
Linsdhal
Vegetarisk sandwich
Krispiga salladstacos
Kikärtscurry
Kryddig kycklingcurry
Smörstekt salviakyckling
Balsamicomarinerade kycklinglårfiléer
Köfte
Ugnsbakade sötpotatisbåtar
Auberginepizza
Krämig dragon-tortelloni
Karibisk-inspirerad köttfärs
Rostad svampburgare
Mexikanska nötfärstacos
Vegetariska BBQ-fritters
Stir-fry med fläskkött
Wokade grönsaker
Sötpotatis- och kokosdhal
De högst bedömda middagsrecepten
Pistage- och räkpasta
Toscansk räkpasta
Kålpuddingspanna
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
Japanska tacos
Citronstekt lax
Halloumitacos
Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs
Basilikakyckling
Krispig BBQ-kyckling
Citron- och honungsstekt halloumi
Mexikanska nötfärstacos
Cajunkyckling
Köttbullar med potatismos
Gyllenstekt kycklingfilé
Pankopanerad kyckling
Vietnamese-style tacos
Kryddig chilikyckling
Stekt fläsk i gräslökssås
Kyckling Kiev
Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova
Stekt köfte
Asiatisk kyckling
Snabb ”buffalo”-glaserad fläskfärs
Stekt vit fisk
Tonfisk- & mozzarellapasta på sicilianskt vis
Pannstekt sej
Harissakyckling och grönsaker i ugnen
”Banh mi”-bowl på nötfärs
Gyllenstekt kycklingfilé
Pannstekt medelhavskyckling
Sallad på rostad rödbeta, pumpa och linser
Pastagratäng på zucchini, majs & halloumi
Stekta grönsaksgyozas
Texmexpizza med tortillacrunch
Vegonuggets i pita | Gör din egen
Magisk valnötspanerad fisk
Grön grekisk halloumisallad och bakad potatis
Eldig linsdhal
Vegetarisk Sloppy Joe
