Chimichurri är en blandning av färska örter och vitlök som ofta används i latinamerikanska recept, särskilt i argentinsk matlagning. Så här kan du använda chimichurri hemma och ge en latinamerikansk touch till vilken rätt du vill.

1. Salladsdressing
   Häll på en skvätt extra olivolja och lite pressad citron för att förvandla chimichurrin till en god, örtig salladsdressing.
   
2. Pastasås
   Eftersom chimichurri är en blandning av örter, vitlök och olja liknar den traditionell basilikapesto. Använd den i din pasta för att ge spaghettin i dina latinamerikanska recept en knorr.
   
   
3. Dippsås
   Blanda din chimichurri med färskost för att skapa en läcker dippsås som passar till pommes eller grönsaker.
   
4. Marinad
   Marinera kött, kyckling eller tofu i chimichurri i upp till 24 timmar i kylen, så de får suga till sig de latinamerikanska smakerna.
   
5. Bruschetta
   Lägg på generöst med chimichurri på rostade skivor av en baguette för att skapa ett extravagant alternativ till den klassiska smaken av tomat och lök som normalt är synonymt med bruschetta.