Skip to main content
Snabba tacos på vegobitar
Snabba tacos på vegobitar

Snabba tacos på vegobitar

med cajunkryddad coleslaw och het jalapeno

Tacotisdag eller tacofredag? Du bestämmer! Vi bygger våra tacos med texmexstekta pulled beans, en fantastisk tomatsalsa med karakteristisk smak av koriander och cajunkryddad coleslaw. Och så lite chili till de modiga!

Taggar:
Supersnabb
Snabb
Vegetarisk
Mjölkfri
Allergener:
Gluten
Vete
Korn
Ägg
Soja
Senap
Sulfiter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid15 minuter
15 minuter
NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

75 g

Strimlad salladsmix

240 g

Pulled beans

(Innehåller: Gluten, Vete, Korn, Ägg, Soja)

12 st

Minitortillas

(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Senap, Soja)

½ st

Lök

1 st

Koriander

1 st

Citrusfrukt

2 st

Tomat

50 g

Majonnäs

(Innehåller: Senap, Ägg)

4 g

Ay Cajun-ba

(Innehåller: Sulfiter)

5 g

Tex-Mex

1 st

Chili

½ st

Sallad

Ingår inte i din leverans

½ msk

Olja till stekning

½ dl

Vatten till vegoprotein

½ tsk

Salt till vegoprotein

1 msk

Vatten till dressing

¼ tsk

Salt till salsa

Näringsvärden

Energi (kJ)4075 kJ
Energi (kcal)974 kcal
Fett42.9 g
varav mättat5.5 g
Kolhydrater103.3 g
varav socker12.2 g
Protein45 g
Salt7.2 g

Instruktioner

Förbered råvaror
1

Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft) om du inte har en mikrovågsugn.

Finhacka tomat och lök.

Halvera, kärna ur och skär chili i tunna skivor.

Grovhacka koriander.

Skär citrusfrukt i klyftor.

Ansa sallad och separera salladsblad.

Stek pulled beans
2

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek pulled beans, Tex-Mex, vatten, salt och en nypa peppar i 3–4 min, eller tills brynt.

Under tiden, blanda majonnäs, Ay Cajun-ba och vatten i en liten skål. 

Förbered salsa
3

Blanda tomat, lök (skippa eller använd mindre om du inte gillar lök), koriander, en generös skvätt citrusfruktsaft, salt och en nypa peppar i en medelstor skål.

Blanda salladsmix, en skvätt citrusfruktsaft och hälften av cajunmajonnäsen i en stor skål.

Värm tortillas i 30–60 sek i mikrovågsugnen, eller täckta med folie i ugnen i 4–5 min.

Servera
4

Bre cajunmajonnäs på tortillas.

Toppa med coleslaw, sallad, pulled beans och tomatsalsa.

Garnera med chili.

TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image