HelloFresh
Kycklingwok

Kycklingwok

med nudlar, salladslök och jordnötter

Slingra dig igenom en asiatisk snårskog av nudlar och smaka den saftiga kycklingen som badat i daggen av honungens söta kupa. Tillsammans med skarp ingefära och lätt brännande chilli får du en måltid som luktar som en dröm, ser ut som ett paradis, och smakar som ett mirakel.

Taggar:Barnvänlig
Allergener:glutensojajordnötter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener.

Tillagningstid40 minuter
SvårighetsgradMedel
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

2 st

Salladslök

2 st

Vitlöksklyfta

1 st

Ingefära

1 st

Chili

⅓ paket

Nudlar

(Innehållergluten)

1 påse

Sojasås

(Innehållergluten, soja)

½ paket

Honung

1 påse

Koriander

20 g

Jordnötter

(Innehållerjordnötter)

300 g

Strimlad kycklinglårfilé

1 st

Morot

1 st

Rödlök

1 st

Lime

Ingår inte i din leverans

1 msk

Olivolja*

1 msk

Vatten*

Näringsvärden
Näringsvärdenarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100 g
Energi (kJ)2642 kJ
Energi (kcal)632 kcal
Fett27 g
varav mättat7 g
Kolhydrater54 g
varav socker11 g
Kostfiber3 g
Protein40 g
Salt3 g
Instruktionerarrow up iconarrow up icon
download icondownload icon
1

Koka upp välsaltat vatten* i en kastrull.

Riv ingefära. Finhacka eller pressa vitlök. Skiva salladslök och chili tunt.

Riv limezest tills du har en nypa och skär limen i klyftor.

Skär morot i tunna halvmånar. Skiva rödlök tunt.

VIKTIGT: Glöm inte att skrubba din lime innan du river zesten.

2

Lägg i nudlar [1/3 paket, 2 pers | 1/2 paket, 4 pers] i det kokande vattnet. Koka i 6-7 min. Häll av och skölj nudlarna under kallt vatten.

Medan nudlarna kokar, blanda ingefära, vitlök, chili, sojasås, honung[1/2 paket, 2 pers], olivolja* [1 msk, 2 pers | 2 msk, 4 pers] och vatten* [1 msk, 2 pers | 2 msk, 4 pers] i en liten skål.Tips: Skippa chilin om du inte tycker om kryddstark mat.

3

Hetta upp en skvätt olivolja* i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kyckling, morötter, rödlök, en nypa salt* och peppar*.Stek i 6-7 min, eller tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna möra.

VIKTIGT: Kycklingen är färdiglagad när köttet är vitt och utan inslag av rosa.

4

Grovhacka koriander och jordnötter.

5

Tillsätt ingefärssåsen och hälften av salladslöken när kycklingen är färdiglagad. Låt koka i 1 min eller tills uppvärmd.

Rör sedan i nudlarna.

6

Fördela kycklingwok mellan era skålar. Garnera med koriander, jordnötter och resterande salladslök. Servera med limeklyftor vid sidan av.