
.
250 g
Blandfärs
8 st
Minitortillas
(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Senap, Soja)
200 g
Champinjoner
4 g
Hello Fiesta
75 ml
Gräddfil
(Innehåller: Mjölk)
150 g
Majs
50 g
Cheddarost, riven
(Innehåller: Mjölk)
2 st
Tomat
½ st
Lök
1 st
Citrusfrukt
1 st
Vitlöksklyfta
1 msk
Smör till majs
½ tsk
Salt till kött
¼ tsk
Salt till salsa

Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft) om du inte har en mikrovågsugn.
Finhacka tomater.
Skär citrusfrukt i klyftor.
Blanda tomat, en generös skvätt citrussaft, salt och en nypa peppar i en liten skål.

Finhacka eller pressa vitlök.
Häll av majs.
Smält smör i en medelstor stekpanna på medelhög värme.
Stek majs och vitlök i 4–5 min, tills majsen är lätt brynt.

Smula svampen fint i en medelstor skål.
Finhacka lök och blanda den med svampen.
Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på hög värme.
Stek svamp och lök i 4–5 min, tills något brynt.

Tillsätt färs, Hello Fiesta och salt i stekpannan med majs.
Stek i 4–5 min, tills färsen är brynt.
Var noga med att finfördela färsen så att grönsakerna inte syns.
VIKTIGT: Köttfärsen är färdiglagad när den är genomstekt och utan inslag av rosa.

Värm tortillas i 30–60 sek i mikrovågsugnen, eller täckta med folie i ugnen i 4–5 min.

Fördela färsblandningen, majs och tomatsalsa på tortillas.
Toppa med riven ost och en klick gräddfil.
Servera med resterande citrusklyftor.