Pitakebab på vegostrimlor
2 portioner | med vitlöksyoghurtdressing
Superenkla och jättegoda recept för alla tidpunkter på dagen. Receptkort med 4 steg och portionerade ingredienser för 2 personer ingår. Kebab i pitabröd är en klassisk snabbmatsrätt som du enkelt lagar själv. Här bjuder vi på en grönare variant med vegostrimlor som vi serverar med sallad, gurka och en vitlökskryddad yoghurtdressing.
Produceras i en anläggning som hanterar ägg, mjölk, fisk, jordnötter, sesamfrö, skaldjur, soja, trädnötter och vete.
Ingredienser
2 st
Pitabröd
(Innehåller: Gluten, Vete)
200 g
Veganska strimlor
(Innehåller: Soja Kan innehålla spår av: Ägg)
1 st
Sallad
150 g
Yoghurt
(Innehåller: Mjölk)
1 st
Vitlöksklyfta
4 g
Panamat
1 st
Gurka
Ingår inte i din leverans
¼ tsk
Salt till vegoprotein
1 msk
Smör till stekning
¼ tsk
Salt till dressing
Instruktioner
Värm ugnen till 200 °C/180 °C (varmluft).
Placera pitabröd direkt på gallret och rosta dem i ugnen i 3–4 min, eller tills uppvärmda.
TIPS: Våra pitabröd kan ätas som de är, men vi rekommenderar att värma dem.
Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Stek vegostrimlor med Panamat, salt och en nypa peppar i 3–4 min, eller tills brynt. Tillsätt smör och låt smälta.
Under tiden, skär gurka i halvmånar.
Skölj sallad. Ansa sallad och separera salladsblad.
Finhacka eller pressa vitlök.
Blanda yoghurt, vitlök, salt och en nypa peppar i en liten skål.
Skär en öppning i pitabröd och fyll dem med vegostrimlor, sallad, gurka och vitlöksdressing.
