Halloumitortillas med granatäppelhonung
med snabbsyltad lök och ärtskottssallad
- Gluten
- Vete
- Mjölk
- Senap
- Soja
- Kan innehålla spår av allergener
- Ägg
- Fisk
- Sesam
- Selleri
- Kräftdjur
- Mjölk
.
Ingredienser
8 st
Minitortillas
(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Senap, Soja)
200 g
Halloumi
(Innehåller: Mjölk)
4 g
Souvlaki-kryddmix
(Kan innehålla spår av: Ägg, Fisk, Senap, Sesam, Soja, Selleri, Kräftdjur, Mjölk)
100 g
Saladmix med ärtskott
5 g
Vitlökspasta
150 g
Yoghurt
(Innehåller: Mjölk)
1 st
Gurka
25 g
Honung
15 g
Granatäppelsirap
½ st
Lök
1 st
Citrusfrukt
Ingår inte i din leverans
1 tsk
Socker till inläggning
½ tsk
Salt till inläggning
1 msk
Olja till stekning
1 msk
Olja till dipp
½ tsk
Salt till dipp
Näringsvärden
Instruktioner
Halvera lök och skär den i tunna skivor.
Halvera citrusfrukt.
Blanda en generös skvätt citrussaft, socker och salt i en liten skål.
Vänd lök i lagen och ställ åt sidan.
Häll av lagen före servering.
Skär halloumi i tunna skivor (4 per person).
Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Stek halloumi med souvlakikrydda i 2–3 min per sida, eller tills gyllene.
Riv gurka grovt. Lägg den i en ren handduk och pressa ur så mycket vätska som möjligt.
Blanda gurka, olivolja, yoghurt, vitlökspasta, salt och en nypa peppar i en skål.
Blanda granatäppelsirap och honung i en liten skål.
Bre tortillas med tzatziki och toppa med ärtskottssallad, syltad lök och halloumi.
Ringla över granatäppelhonung.
Servera med resterande sallad.
