Skip to main content

Mexikanska recept

Mexikanska räktacos

Mexikanska räktacos

Mexikanska räktacos

med cajunkryddad coleslaw och stark jalapeno

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Den kulinariska resan går till Mexiko, och bjuder på en räktacos med massor av spännande tillbehör. Vi toppar våra tacos med räkor, cajunmajo, coleslaw, tomatsalsa och jalapenos.

Taggar:

Snabb

•Laga mig först

Allergener:

Gluten

•Vete

•Senap

•Ägg

•Kräftdjur

•Sulfiter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid25 minuter

15 minuter

NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

8 st

Minitortillas

(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Senap, Soja)

2 st

Tomat

1 st

Koriander

1 st

Lime

50 g

Majonnäs

(Innehåller: Senap, Ägg)

150 g

Kungsräkor

(Innehåller: Kräftdjur)

150 g

Strimlad salladsmix

4 g

Ay Cajun-ba

(Innehåller: Sulfiter)

5 g

Tex-Mex

1 st

Rödlök

1 st

Jalapeno

Ingår inte i din leverans

2 msk

Vatten till dressing

2 msk

Mjöl till panering

¼ tsk

Salt till panering

Näringsvärden

Energi (kJ)2909 kJ

Energi (kcal)695 kcal

Fett27.7 g

varav mättat3.7 g

Kolhydrater86.3 g

varav socker11 g

Kostfiber10.7 g

Protein23.3 g

Kolesterol78 mg

Salt4.6 g

Trans Fat0.2 g

Potassium390.4 mg

Calcium41.3 mg

Iron0.7 mg

Instruktioner

Förbered råvaror

1

Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft) om du inte har en mikrovågsugn.

Finhacka tomat och rödlök.

Skär jalapeno i tunna skivor.

Grovhacka koriander.

Dela lime i klyftor.

Grovhacka räkor på en separat skärbräda.

Blanda majonnäs & salsa

2

Blanda majonnäs, Ay Cajun-ba och vatten i en skål.

Blanda tomat, koriander och en generös skvätt limesaft i en ny skål.

Panera räkor

3

Blanda vetemjöl, rödlök, Tex-Mex och salt i en skål.

Tillsätt räkor, blanda så de täcks av mjölmixen.

Stek räkor & rödlök

4

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek räkor och rödlök i 3 min, eller tills genomstekta.

TIPS: Räkorna är färdiga när de är rosa utanpå och ogenomskinliga i mitten.

Blanda coleslaw

5

Under tiden, blanda salladsmix, en skvätt limesaft och cajunmajonnäs i en skål.

Värm tortillas i 30–60 sek i mikrovågsugnen, eller täckta med folie i ugnen i 4–5 min.

Servera

6

Ställ fram alla ingredienser på bordet.

Bre cajunmajonnäs på tortillas.

Fyll tortillas med coleslaw, räkor och tomatsalsa.

Garnera med jalapeno.

TIPS: Skippa jalapeno eller använd mindre om du inte tycker
om stark mat.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig kycklingcurry

med gurka och aprikoschutney

Kikärtscurry

med jasminris och aprikoschutney

Linsdhal

med aubergine och rostade cashewnötter

Mexikansk böngryta

med spiskummin, sötpotatismos och jalapeños

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Krämiga marockanska kikärtor

med spenatcouscous

Kikärtsbowl

med mandelris och kryddig yoghurtdressing

Burrito på vegofärs

med krispiga tortilla chips och pico de gallo

Mexikansk burritobowl

med stekt vegofärs och mild limeyogurt

Vegetarisk moussaka på vegofärs

med rostad aubergine och bakat vitlöksbröd

Köttfärsbiffar med grekisk salladsost

Asiatiskt fläsk i krämiga nudlar

med färsk koriander och chiliolja

Het chorizogryta

med vildris och frisk sallad

BBQ-marinerad kyckling

med apelsinbulgur och aioli

Kycklingfilé med krämig pepparsås

och rostade grönsaker

Amerikanska 'burger tacos'

med picklad gurka och färsk tomat

Teriyaki-stekta kikärtor

med ponzu-sockerärtor och sesammajonnäs

Tikka masala lax

med vitlöksris och gurk- och koriandersallad

Honungs- och sojaglaserade köttbullar

med vitlöksris och knaprig coleslaw

Krämig kikärtscurry

med cashewris och morot- och gurksallad

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi

Arrabiata på blandfärs

med körsbärstomater och färsk basilika

Snabba asiatiska blandfärsnudlar

med pak choi, jordnötter och koriander

Krämig laxpasta

med riven zucchini och färsk dill

Cheeseburgare på mexikanskt vis

med tortillachips och avokado- och kålsallad

Tortillachipspanerad fläskkotlett

med majsslaw och vitlökspotatis

Ugnsstekt kyckling i svampsås

med rosmarinsrotfrukter och valnötssallad

Thailändsk ”cashew chicken”

med krämigt kokosris och thaibasilika

Vietnamesisk kycklingbowl

med vitlöksris och srirachamajonnäs

Amerikanska blandfärstacos

med kryddig BBQ-sås och syltad lök

Gyllenstekt kycklingschnitzel

med färsk citron och krämig potatissallad

Fiskkakor med gräslök och remoulad

med rotfruktspommes & bönsallad

Grekiskinspirerad pannbiff

med couscous och syrlig yoghurtdressing

Snabba nudlar och räkor i sötsur sås

med knapriga jordnötter och salladslök

Pankopanerad fläskkotlett

med fräsch päronslaw och BBQ-sås

Honungs- och srirachaglaserad kyckling

med regnbågspommes och ranchsås

Krämig fläskfärsrigatoni

med stekta grönsaker och finriven ost

Brasilianskinspirerad fiskgryta

med fluffigt jasminris och koriander

Kryddad kyckling- och bulgurbowl

med picklad rödlök och vitlöksyoghurt

Sataykryddad tofubowl och avokado

med ris och regnbågsgrönsaker