Skip to main content

Tonfisk- och zucchinifylld paprika

Tonfisk- och zucchinifylld paprika

med couscous och salladsost

Spara upp till 1099 kr och få gratis snacks

Fyllda grönsaker är en vanlig rätt kring Medelhavet – mättande och fullt av smaker! Här är vår variant, med ugnsrostade paprikahalvor som vi fyller med tonfisk, zucchini och lök som fått smak av vår egen centralamerikanska kryddblandning, Panamat. Vi lägger dem på en bädd av fluffig couscous och serverar med en klick yoghurt som pricken över i.

Taggar:

Snabb

•Mer grönt

•Proteinrik

•Under 650 kcal

Allergener:

Gluten

•Vete

•Fisk

•Mjölk

•Nötter

•Selleri

•Ägg

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid25 minuter

25 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

200 g

Couscous

(Innehåller: Gluten, Vete Kan innehålla spår av: Soja)

1 st

Paprika

1 st

Lök

1 st

Zucchini

4 g

Panamat

160 g

Tonfisk i vatten

(Innehåller: Fisk)

75 g

Yoghurt

(Innehåller: Mjölk)

50 g

Grekisk ost

(Innehåller: Mjölk)

20 g

Mandlar

(Innehåller: Nötter Kan innehålla spår av: Råg, Sesam, Spelt, Vete, Korn, Gluten, Havre, Jordnötter)

4 g

Buljong

(Innehåller: Selleri)

4 g

Mamas Favorit

(Innehåller: Ägg)

1 st

Bladpersilja

Ingår inte i din leverans

2.5 dl

Vatten till couscous

1 msk

Olja till stekning

¼ tsk

Salt till couscous

Näringsvärden

Energi (kJ)3131 kJ

Energi (kcal)748 kcal

Fett25.2 g

varav mättat8.6 g

Kolhydrater89.3 g

varav socker13.2 g

Protein35.8 g

Salt3.3 g

Instruktioner

1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Halvera paprika och lägg halvorna på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över en skvätt olivolja och krydda med en nypa salt.

Rosta i ugnen i 12–15 min.

2

Under tiden, tärna zucchini i 1 cm stora bitar.

Finhacka lök.

Häll av tonfisk.

3

Hetta upp olivolja i en medelstor kastrull på medelhög värme.

Tillsätt Mamas Favorit och fräs i 30 sek, eller tills väldoftande.

Tillsätt vatten och buljong och koka upp.

Rör ner couscous och salt. Ta av kastrullen från värme och låt stå under lock i 5 min, eller tills vattnet har absorberats.

Fluffa upp couscous med en gaffel.

4

Hetta upp en skvätt olivolja i en stekpanna på medelhög värme.

Tillsätt zucchini, lök, Panamat och en nypa salt och peppar och stek i 3–4 min tills mjukt.

Ta av stekpannan från värmen och rör ner tonfisk.

Finhacka persilja.

5

Fyll paprikahalvorna med tonfisk- och zucchiniblandning.

Placera paprikahalvorna i stekpannan (utan att torka ur den) och stek i 1–2 min under lock.

Rör ner persilja i couscous.

Grovhacka mandlar.

6

Lägg upp couscous i djupa tallrikar.

Toppa med fyllda paprikahalvor.

Ringla över yoghurt.

Strö över mandlar och salladsost.

Meal right image

Upptäck liknande recept

Zucchini recept

Meal left image

Fler läckra recept med liknande ingredienser

Kryddig kycklingcurry

med gurka och aprikoschutney

Kikärtscurry

med jasminris och aprikoschutney

Linsdhal

med aubergine och rostade cashewnötter

Mexikansk böngryta

med spiskummin, sötpotatismos och jalapeños

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Pumpabowl

med vitlöksdressing och hasselnötter

Sous-vide ankbröst

med kryddig potatis och granatäppelsallad

Krämiga marockanska kikärtor

med spenatcouscous

Kikärtsbowl

med mandelris och kryddig yoghurtdressing

Burrito på vegofärs

med krispiga tortilla chips och pico de gallo

Mexikansk burritobowl

med stekt vegofärs och mild limeyogurt

Vegetarisk moussaka på vegofärs

med rostad aubergine och bakat vitlöksbröd

Svamprisotto

med gröna bönor och lagrad ost

Köttfärsbiffar med grekisk salladsost

Asiatiskt fläsk i krämiga nudlar

med färsk koriander och chiliolja

One-pot chorizo-orzotto

med stekta körsbärstomater och sockerärtor

Het chorizogryta

med vildris och frisk sallad

Kycklingfilé med krämigt zucchinitäcke

persiljemos och krispiga morötter

Kycklingfilé med krämig pepparsås

och rostade grönsaker

Amerikanska 'burger tacos'

med picklad gurka och färsk tomat

De högst bedömda middagsrecepten

Pistage- och räkpasta

med örtpesto och körsbärstomater

Toscansk räkpasta

med soltorkade tomater och färsk rucola

Kålpuddingspanna

med potatis, lingonsylt och picklad gurka

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Japanska tacos

med blandfärs, sesamfrön och chili

Citronstekt lax

med sesamrostad potatis och mild aioli

Halloumitacos

med avokadoröra, karamelliserad lök och oregano

Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs

med gratinerad majskolv och krispig grönkål

Basilikakyckling

med morotsmos och äppelsallad

Krispig BBQ-kyckling

med kålsallad och vitlöksdressing

Citron- och honungsstekt halloumi

med tzatziki och oreganopommes

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och spröd rödkålsslaw

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Köttbullar med potatismos

gräddsås och picklad gurka

Gyllenstekt kycklingfilé

med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås

Pankopanerad kyckling

med bakade rosmarinspommes och snabb coleslaw

Vietnamese-style tacos

med nötfärs, asiatisk majodressing och jordnötter

Kryddig chilikyckling

med pak choi-ris och srirachamajonnäs

Stekt fläsk i gräslökssås

med sauterad svamp och morot- och potatismos

Kyckling Kiev

med rostade grönsaker och aioli

Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova

Mongoliskt nötkött i sweet chilisås

med rostad pak choi och koriandersalsa

Rustika köttbullar och brunsås

med bacon- och gräslöksmos och kålsallad

Asiatisk kycklingbowl

med ingefärsris och sesammajonnäs

Snabb chili con carne

med tortillachips och srirachadressing

Krämig örtkyckling

med tryffelpotatis och tranbärssallad

Indisk-inspirerad sprödstekt sej

med Bombay-potatis och aprikosyoghurt

Cajunkryddad räkspaghetti

med tomatsås och majs

Citronstekt kyckling

med rostade rotfrukter och tzatziki

Snabb bacon-arrabiata

med stekta körsbärstomater och färsk persilja

Mexikanska nötfärstacos

med cajunkryddat smör och rödkålsslaw

Stekta räkor och pärlcouscous

med basilika och solroskärnor

Ost- och senapspanerad kycklingfilé

med rostade rotfrukter och persiljedressing

Asiatisk fläskwok

med basmatiris och stekta grönsaker

Honungsglaserade nötfärskoftas

med kryddad potatis och harissadressing

Franskinspirerad kolja meunière

med kapris och vitlöksstekta haricots verts

Taquitos på svarta bönor

med limesallad och svalkande gräddfil

Krispig pankoblomkål

med vitlöksris och wokade grönsaker

Färgglad bowl med misoglaserade kikärtor

med avokado och sushi-inspirerat ris

Gnocchi i ricotta- och tomatsås

med färsk persilja och rucola

Kinesiska glaserade vegonuggets

med sesamrostad broccoli och pak choi