Thai coconut lentil stew

Thai coconut lentil stew

Name: Thai coconut lentil stew with pak choy rice and peanut sambal
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Thailändsk
Ingredients: 100 g Röda linser; 1 st Vitlöksklyfta; 4 g Grönsaksbuljong; 1 st Citrongräs; ½ st Ingefära; 200 ml Kokosmjölk; 25 ml Sojasås; ½ st Lime; 1 st Tomat; 1 portionspåse Koriander; 12.5 g Pankoströbröd; 20 g Saltade jordnötter; 150 g Basmatiris; 1 st Pak choi; 3 dl Vatten (steg 1); ½ tsk Salt (steg 1); 1 msk Olivolja (steg 2); 2 dl Vatten (steg 3); ¼ tsk Salt (steg 3); ½ msk Olivolja (steg 4); ¼ tsk Salt (steg 4); 1 msk Smör (steg 5)

with pak choy rice and peanut sambal

Få goda recept från 36,50 kr per portion

Allergener:

Selleri

•Vete

•Soja

•Gluten

•Jordnötter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid35 minuter

25 minuter

SvårighetsgradLätt

Ingredienser

Antal portioner

100 g

Röda linser

(Kan innehålla Gluten)

1 st

Vitlöksklyfta

4 g

Grönsaksbuljong

(Innehåller Selleri)

1 st

Citrongräs

½ st

Ingefära

200 ml

Kokosmjölk

25 ml

Sojasås

(Innehåller Vete, Soja, Gluten)

½ st

Lime

1 st

Tomat

1 portionspåse

Koriander

12.5 g

Pankoströbröd

(Innehåller Gluten, Vete)

20 g

Saltade jordnötter

(Innehåller Jordnötter Kan innehålla Sesam, Nötter)

150 g

Basmatiris

1 st

Pak choi

Ingår inte i din leverans

3 dl

Vatten (steg 1)

½ tsk

Salt (steg 1)

1 msk

Olivolja (steg 2)

2 dl

Vatten (steg 3)

¼ tsk

Salt (steg 3)

½ msk

Olivolja (steg 4)

¼ tsk

Salt (steg 4)

1 msk

Smör (steg 5)

Näringsvärden

Energi (kJ)3735 kJ

Energi (kcal)893 kcal

Fett41.8 g

varav mättat21.9 g

Kolhydrater99.5 g

varav socker5.8 g

Protein24.9 g

Salt6.6 g

Köksredskap

•Stekpanna

•Rivjärn

•Medium Saucepan

Instruktioner

Upptäck liknande recept