Tortilla-pizzafickor med ost och bacon
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Tortilla-pizzafickor med ost och bacon

Tortilla-pizzafickor med ost och bacon

med pommes och äppel- och rucolasallad

Pizzafickor på tortillabröd är en smart lösning när du vill ha ett snabbt och gott alternativ till vanlig pizza och dessutom laga en middag som hela familjen kommer att uppskatta. Vi fyller kvällens version med tomatsås, bacon, riven ost och färsk basilika och serverar våra pizzafickor med en sallad på rucola och äpple och en klick majonnäs.

Allergener:
Gluten
Vete
Mjölk
Senap
Ägg

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid40 minuter
30 minuter
SvårighetsgradLätt

Ingredienser

Antal portioner

2 st

Tortillabröd

(Innehåller Gluten, Vete)

140 g

Bacon, tärnad

1 burk

Tomatpuré

100 g

Riven gouda

(Innehåller Mjölk)

500 g

Potatis

4 g

Vitlöksflörter

1 portionspåse

Basilika

50 g

Majonnäs

(Innehåller Senap, Ägg)

40 g

Rucola

1 st

Äpple

Ingår inte i din leverans

½ tsk

Salt (steg 1)

¼ tsk

Salt (steg 2)

1 msk

Olivolja (steg 2)

¼ tsk

Socker (steg 3)

2 msk

Vatten (steg 3)

sideBannerName

Näringsvärden

Energi (kJ)4624 kJ
Energi (kcal)1105 kcal
Fett63.8 g
varav mättat21.3 g
Kolhydrater99.4 g
varav socker17.8 g
Protein35.4 g
Salt5.6 g

Köksredskap

Bakplåt
Stekpanna

Instruktioner

Rosta pommes
1

Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).

Skär potatis (oskalad) i 1 cm tunna pommes och placera dem på en plåt [2 plåtar, 4P] med bakplåtspapper.

Blanda med olivolja, salt [1/2 tsk | 1 tsk] och en nypa peppar.

Rosta i ugnen i 25–35 min. eller tills gyllene och mjuka.

Stek bacon
2

Hetta upp en medelstor stekpanna på medelhög värme.

Stek bacon i 4–5 min, eller tills gyllene.

Under tiden, skölj rucola.

Halvera, kärna ur och skär äpple i tunna skivor.

Blanda rucola och äpple i en stor skål. Rör ner salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] och olivolja [1 msk | 2 msk] precis innan servering.

Gör tomatsås
3

Finhacka basilika.

Blanda tomatpuré, Vitlöksflörter, socker [1/4 tsk | 1/2 tsk], en nypa salt och vatten [2 msk | 4 msk] i en liten skål.

Vik tortillas
4

Bre tomatsås på tortillas i ett jämnt lager och lämna en kant på 1 cm längst ut.

Fördela bacon och basilika på ena halvan av varje tortilla och toppa med ost. Vik över den andra halvan.

Stek pizzafickor
5

Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek pizzafickor i omgångar i 3–4 min på en sida, tills brynt. Vänd försiktigt och stek i 3–4 på den andra sidan, tills brynt och osten har smält.

Halvera stekta pizzafickor.

Servera
6

Lägg upp pommes, sallad och pizzafickor på tallrikar.

Servera med en klick majonnäs.