Gyllene fläskkotlett
med ugnsrostad potatis och äppelslaw
En klassisk kötträtt med spännande tillbehör. Perfekt stekt fläskkotlett blir extra krispig av att paneras i panko. Till köttet lagar vi rostad potatis och en syrlig äppelslaw med vitlök.
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
500 g
Potatis
25 g
Pankoströbröd
(Innehåller: Gluten, Vete)
150 g
Strimlad salladsmix
(Kan innehålla spår av: Selleri)
250 g
Skivad fläskkotlett
80 g
Aioli
(Innehåller: Ägg, Senap)
1 st
Äpple
Ingår inte i din leverans
1 st
Ägg (steg 2)
¼ tsk
Salt (steg 2)
1 msk
Olivolja (steg 3)
Näringsvärden
Köksredskap
Instruktioner
Värm ugnen till 240 °C/220 °C varmluft.
Tärna oskalad potatis i 2 cm stora bitar och placera dem på en plåt [2 plåtar, 4P] med bakplåtspapper. Blanda med olivolja, salt och peppar.
Rosta i ugnen i 25-35 min, eller tills gyllene och mjuk.
Vispa ägg [1 st | 2 st] i en skål.
Blanda panko och salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] i en ny skål.
Krydda kött med en nypa salt, och vänd det i ägg och sen i panko. Ställ åt sidan på en tallrik.
Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt olja så det täcker pannan.
Stek kött i 3-4 min på varje sida, eller tills gyllene och genomstekt. Ställ åt sidan på en ren tallrik med hushållspapper.
TIPS: Tillsätt extra olja vid behov så att köttet inte fastnas i pannan. Stek i omgångar vid behov.
TIPS: Köttet är färdiglagat när det är utan inslag av rosa.
Under tiden, tärna äpple i 1 cm stora bitar.
Blanda äpple, salladsmix, aioli, en nypa salt och peppar i en skål.
Lägg upp kött, potatis och äppelslaw på tallrikar.
Fler läckra recept med liknande ingredienser
Krämig bacontagliatelle
Lättlagad BBQ-kryddad sej
Fläskytterfilé i brunsås
Döner-inspirerade vegostrimlor
Ungersk gulaschsoppa på köttbullar
Pestotoppad torsk och rostad potatis
Koreansk BBQ-glaserade vegostrimlor
Confiterat anklår och rödvinssås
Fläskköttbullar i gräslökssås
Medelhavsinspirerad panerad grillost
Hotdogs på pankopanerade fiskpinnar
Bacon- och getostsallad
Pulled pork-toppad klyftpotatis
Vietnamesisk-inspirerad fläskburgare
Ricotta- och spenatfylld kyckling
Dukkah- och pistagepanerad grillost
Blandfärsbiffar och rödbetstzatziki
Asiatiskinspirerade öringbiffar
Krämig kapris- och citronspaghetti
Rustika buffaloglaserade fläskbiffar
De högst bedömda middagsrecepten
Pistage- och räkpasta
Toscansk räkpasta
Kålpuddingspanna
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
Japanska tacos
Citronstekt lax
Halloumitacos
Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs
Basilikakyckling
Krispig BBQ-kyckling
Citron- och honungsstekt halloumi
Mexikanska nötfärstacos
Cajunkyckling
Köttbullar med potatismos
Gyllenstekt kycklingfilé
Pankopanerad kyckling
Vietnamese-style tacos
Kryddig chilikyckling
Stekt fläsk i gräslökssås
Kyckling Kiev
Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova
Snabba vietnamesiska nötfärstacos
Citronstekt torsk
Chutneyglaserad currykyckling
Ugnsbakad torsk och körvelsmörsås
Vegonuggets i pita | Gör din egen
Mexikansk-inspirerad räkbowl
Teriyakibowl på fläskfärs
Grekisk-inspirerad orzosallad
Indisk-inspirerad sprödstekt sej
Asiatisk räk- och nudelwok
Snabb chorizo- och harissaspaghetti
Ugnsstekt vit fisk i ponzusås
Varm libanesisk linssallad
Harissa- och honungsglaserad tofubowl
Snabb thailändsk röd kikärtscurry
Krispig BBQ-kyckling
Japansk räkbowl | Gör din egen
Stekt fläskytterfilé i gräslökssås
Rostad grönsaks- och mozzarellasallad
