Gyllenstekt kycklingfilé
med ugnsrostade rotfrukter och BBQ-sås
På jakt efter en snabb och lättlagad middag? Med vår gyllenstekta kyckling kan du njuta av en riktigt smarrig rätt, där kycklingen får sällskap av rostade rotfrukter och grönsaker som vänds med färsk persilja och en smakrik BBQ-sås.
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
½ st
Zucchini
2 g
Kycklingbuljong
300 g
Potatis
60 g
BBQ-sås
(Innehåller: Sulfiter, Senap)
300 g
Kycklingbröstfilé, BBQ-marinerad
2 st
Rödbeta
2 st
Palsternacka
1 st
Kruspersilja
1 st
Rödlök
2 st
Morot
Ingår inte i din leverans
½ tsk
Salt till grönsaker
¼ tsk
Salt till kött
½ dl
Vatten till sås
Näringsvärden
Instruktioner
Värm ugnen till 240 °C/220 °C (varmluft).
Tärna potatis, rödbeta, morot och palsternacka (oskalade) i 2 cm stora bitar och placera dem på en plåt med bakplåtspapper.
Blanda med en skvätt olivolja, salt och en nypa peppar.
Rosta i ugnen i 25–35 min, eller tills mjuka.
TIPS: Använd fler plåtar om det blir för trångt.
Skär rödlök i 2 cm breda klyftor.
Skär zucchini i 2 cm tjocka stavar.
Grovhacka persiljeblad.
Krydda kyckling med salt.
Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Stek kyckling i 2 min per sida, eller tills brynt.
VIKTIGT: Tvätta händer och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling.
Placera kyckling på en sida av en plåt med bakplåtspapper och rödlök och zucchini på den andra.
Rosta i ugnen i 11–12 min, eller tills genomstekt.
TIPS: Kycklingen är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.
Hetta upp samma stekpanna på medelvärme när det återstår 5 min av kycklingens och grönsakernas tillagningstid.
Tillsätt kycklingbuljong, BBQ-sås och vatten och sjud tills såsen har tjocknat något, 2–3 min. Smaka av med salt och peppar.
Blanda zucchini och rödlök med rostade rotfrukter och persilja.
Skär kyckling i skivor.
Lägg upp kyckling, grönsaker och rotfrukter på tallrikar och skeda över BBQ-sås.
Upptäck liknande recept
Fler läckra recept med liknande ingredienser
Kryddig wok på vegobitar
Tostadas på cajunkryddad vegofärs
Krämig bacontagliatelle
Japansk umamiglaserad kyckling
Chutneyglaserad sej
Minikebab på vegostrimlor och za'atar-smör
Fläskytterfilé i brunsås
Döner-inspirerade vegostrimlor
Ungersk gulaschsoppa på köttbullar
Souvlakistekta räkor
Pestotoppad torsk och rostad potatis
Tacos på vegostrimlor och brynt ananas
Confiterat anklår och rödvinssås
Pannstekta palsternacksfritters
Stekt kycklingbröst och chimichurri
Fläskköttbullar i gräslökssås
Majs- och bacon-"chowder"
Medelhavsinspirerad panerad grillost
Gnocchi-carbonara på knaprigt bacon
Snabb kyckling i gräslökssås
De högst bedömda middagsrecepten
Pistage- och räkpasta
Toscansk räkpasta
Kålpuddingspanna
Portugisisk inspirerad kycklingburgare
Japanska tacos
Citronstekt lax
Halloumitacos
Kryddig ryggbiff och cajunmajonnäs
Basilikakyckling
Krispig BBQ-kyckling
Citron- och honungsstekt halloumi
Mexikanska nötfärstacos
Cajunkyckling
Köttbullar med potatismos
Gyllenstekt kycklingfilé
Pankopanerad kyckling
Vietnamese-style tacos
Kryddig chilikyckling
Stekt fläsk i gräslökssås
Kyckling Kiev
Denna veckas HelloFresh-recept du måste prova
Snabba vietnamesiska nötfärstacos
Citronstekt torsk
Chutneyglaserad currykyckling
Ugnsbakad torsk och körvelsmörsås
Vegonuggets i pita | Gör din egen
Mexikansk-inspirerad räkbowl
Teriyakibowl på fläskfärs
Grekisk-inspirerad orzosallad
Indisk-inspirerad sprödstekt sej
Asiatisk räk- och nudelwok
Snabb chorizo- och harissaspaghetti
Ugnsstekt vit fisk i ponzusås
Varm libanesisk linssallad
Harissa- och honungsglaserad tofubowl
Snabb thailändsk röd kikärtscurry
Krispig BBQ-kyckling
Japansk räkbowl | Gör din egen
Stekt fläskytterfilé i gräslökssås
Rostad grönsaks- och mozzarellasallad
