Confit duck leg, bacon potatoes and apple
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Confit duck leg, bacon potatoes and apple

Confit duck leg, bacon potatoes and apple

with panfried broccolini and pistachios

Taggar:
Glutenfri
Max 50g kolhydrater
Allergener:
Sulfiter
Senap
Nötter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid35 minuter
20 minuter
SvårighetsgradLätt

Ingredienser

Antal portioner

400 g

Småpotatis

70 g

Bacon, tärnad

430 g

Sous vide anklår, confiterat

1 st

Äpple

1 portionspåse

Salvia

60 g

Rödvinssås

(Innehåller Sulfiter)

4 g

Kycklingbuljong

12 g

Grov senap

(Innehåller Senap)

g

Broccolini

15 g

Pistagenötter

(Innehåller Nötter Kan innehålla Korn, Gluten, Havre, Jordnötter, Råg, Sesam, Spelt, Vete)

½ st

Citron

Ingår inte i din leverans

2 msk

Smör (steg 4)

1 dl

Vatten (steg 4)

sideBannerName

Näringsvärden

Energi (kJ)3848 kJ
Energi (kcal)920 kcal
Fett53.7 g
varav mättat20.2 g
Kolhydrater47.3 g
varav socker13.8 g
Protein57.4 g
Salt3.8 g

Köksredskap

Bakplåt
Stekpanna

Instruktioner

1
2
3
4
5
6